白糖,白醋,啤酒发面？

发布网友发布时间：2022-04-21 17:57

共2个回答

热心网友时间：2023-06-27 03:02

可以发面，白醋，糖，啤酒是发酵产品，发面时加入面就会发酵，而且很营养，因为醋，啤酒都是粮食发酵而来的，用它们发面即营养又美味。

热心网友时间：2023-06-27 03:02

白醋，糖，啤酒是可以发面的，用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。和面时在面粉中加些啤酒(啤酒和水各一半)，这样蒸出来的馒头格外松软。发酵面团如碱对多了，可加入白醋与碱中和。

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