青菜炒豆腐怎么做

发布网友发布时间：2022-04-21 17:53

共2个回答

热心网友时间：2022-05-13 01:50

1. 豆腐切块；青菜洗净.
2. 将平底锅内放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄.
3. 锅中再倒入适量油，可放入几粒花椒葱花炒出香味后入青菜，大火翻炒几下
4. 倒入煎过的豆腐，入盐、香油、生抽水淀粉拌匀，即出锅

另外豆腐也可以不煎
锅中倒入适量油，可放入几粒花椒葱花炒出香味后放酱油和水,放入豆腐块大火烧开后改小火炖入味后再放青菜,出锅前放入少许盐鸡精胡椒粉.

这两种做法都很好吃

热心网友时间：2022-05-13 03:24

如果要是炒老豆腐的话得先把豆腐煎出来。然后放青菜炒个两分钟就好了。

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