如何剥皮皮虾ｏ

发布网友 发布时间：2022-04-21 18:02

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热心网友 时间：2023-09-23 01:24

几种办法教会你

热心网友 时间：2023-09-23 01:25

工具/材料：皮皮虾、筷子、剪刀

操作方法：

1、用剪刀剥皮皮虾

首先应该做的就是用手把皮皮虾的头和尾掰掉。

2、然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳，有些虾肉和虾壳连到了一起，用剪刀剪的时候也会剪掉一些虾肉，就这样，皮皮虾就剥好了。

3、用筷子剥皮皮虾

先用手掰掉皮皮虾后面的两只小脚，如下图。

4、然后用筷子从皮皮虾的尾部贴近壳的地方插入，一直插到皮皮虾的头附近。

5、接着用右手按住筷子，左手就可以分离虾壳了。

热心网友 时间：2023-09-23 01:25

皮皮虾我们走是近两年的网络流行语，也正是因为它，让更多人对皮皮虾有了了解，今天我们就具体来看看皮皮虾怎么剥？以及皮皮虾蒸多久？皮皮虾怎么做好吃？

皮皮虾怎么剥？

皮皮虾又叫虾蛄、濑尿虾、虾爬子，是一种长窄扁平的常见海鲜，皮皮虾虽然味美，但是很难剥，今天小编就教大家皮皮虾怎么剥？爱吃皮皮虾的朋友有福啦。

筷子：先用手将皮皮虾尾巴的两只小脚拧断，再把一只筷子从尾部贴着壳一直插入头部，再拽紧尾巴用力拽即可去掉虾背上的壳，最后用牙签将肉挑出即可。

勺子：先用剪刀把皮皮虾两边都剪掉，再去掉尾巴处的壳，之后用勺子从尾部延着虾壳一直往上推到头部，再一抬起就可以去掉皮皮虾的壳。

徒手：先用手把皮皮虾尾巴处的脚去掉，这样可以避免扎手，再用手掐掉腹部扁平的小脚，之后把背部的壳从两边打开，再用一只手捏住皮皮虾的尾壳，另一只手捏住皮皮虾的肉，一拽即可。

吃皮皮虾的好处

皮皮虾里面含有各种丰富的营养，能够提高抵抗力，增强免疫系统，还可以补肾壮阳、延缓衰老，治疗腰膝酸痛以及阳痿早泄、四肢怕冷等症状；并且皮皮虾还具有通乳、催乳，以及镇静的功效，还可以促进吸收和消化，促进身体恢复，因此特别适合身体虚弱，以及产后、病后、术后的人食用。

吃皮皮虾的禁忌

皮皮虾不可以和维生素C一块吃，否则容易产生有毒成分，严重的还容易导致死亡。

皮皮虾也不能和猪肉、狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜一块吃，否则容易损精、引起痢疾，影响身体健康。

皮皮虾不可以和葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的食物一块吃，以免降低蛋白质和造成腹痛腹泻、呕吐反胃等症状。

皮皮虾蒸多久

很多人都爱蒸皮皮虾吃，但却不知道皮皮虾蒸多久？蒸久了，影响皮皮虾的鲜美味道，蒸的时间不够，又容易导致皮皮虾不熟，但其实想要蒸出鲜味十足的皮皮虾，一般只需要八分钟至十分钟，当皮皮虾的颜色变成红色就代表蒸熟了，无需刻意指定一个时间。

皮皮虾怎么做好吃

清蒸皮皮虾的做法：先把皮皮虾浸泡冲洗干净，生姜洗干净后剁成姜末，醋倒入碗里，皮皮虾放入烧开水的蒸锅屉上，盖上锅盖蒸十分钟后打开锅盖即可蘸醋食用。

香辣皮皮虾的做法：先把锅烧热，倒入油，放入干辣椒、花椒、香叶，翻炒出香味后放入葱姜蒜，再放入皮皮虾，倒入黄酒，大火翻炒即可。

椒盐皮皮虾的做法：先把皮皮虾清洗干净后控干水，放入油锅里面炸五分钟后盛出，之后倒入配料翻炒片刻，倒入皮皮虾翻炒，撒些椒盐粉翻炒均匀即可。

麻辣皮皮虾的做法：先把皮皮虾清洗干净后控干水，再把油倒入锅里，放入少许大红袍以及葱姜蒜、花椒和麻椒，大火快速翻炒出香味，倒入皮皮虾，大火翻炒至变红，再用盐调味，倒入啤酒，少许料酒翻炒至啤酒快收汁，再放入少许白糖，还可以倒入少许辣椒油，撒些葱花，翻炒均匀即可。

你学会了吗？有什么想吃想学的，欢迎留言告诉我！

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热心网友 时间：2023-09-23 01:26

热心网友 时间：2023-09-23 01:27

皮皮虾正确剥皮方法。