绿豆粥怎么煮好吃
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发布时间:2022-04-21 17:58
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时间:2022-06-01 07:31
一、绿豆汤 材料: 绿豆,开水,冰糖 做法: 1.首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右; 2.沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜; 3.盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火; 4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。 二、绿豆薏米糖水 材料: 绿豆,薏米,冰糖 做法: 1.绿豆薏米洗净,浸泡一个小时左右。 2.之后加入清水绿豆,薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。 3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。 小诀窍: 功效:解热,祛湿,健脾 来自网络 薏米,甘、淡,微寒.归脾、胃、肺经,淡渗利湿,微寒清热,以清利湿热为主,兼有健脾之功,适于脾虚湿盛,湿邪下注,及肺痈等. 用于煮粥,主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆,增强利水的功效,帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”. 三、红豆绿豆粥 材料: 红豆,绿豆,薏米,米 做法: 1.做法十分简单,将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。 小诀窍: 此粥绵软夹有豆香,正点!
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时间:2022-06-01 09:06
付费内容限时免费查看回答亲,您好第一步泡发食材:绿豆用清水浸泡4小时以上,干百合和莲子用清水浸泡1小时以上,糯米和大米用清水浸泡半小时以上。
第二步煮粥:砂锅内放清水,加入绿豆、莲子煮开,转小火煮30分钟。然后加入大米、糯米、百合干,调成大火,烧开后再次转小火,慢慢熬煮至绿豆开花,米软烂,放入冰糖稍加搅拌后起锅。
吃的时候,可以撒几颗枸杞在上面做装饰。
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时间:2022-06-01 10:57
材料: 绿豆,开水,冰糖
1.绿豆适量。
2.洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)。
3.晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。
4.绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点。
5.大火煮开后转小火继续煮。
6.搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。
7.15分钟左右已经软烂,可以吃了。
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时间:2022-06-01 13:05
把绿豆泡一夜,第二日加水煮绿豆,一次把水加足,不要反复加。汤汁变绿加入米,煮开,关火,闷二十分钟,然后再煮,知道搅拌感觉粘稠,关火再闷就可以了
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时间:2022-06-01 15:30
绿豆要泡一泡,不然不容易煮熟,
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时间:2022-06-01 18:11
用水泡泡在煮
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时间:2022-06-01 21:26
怎么煮才像稀饭那样润滑
绿豆粥怎么煮
1、碗中放入绿豆50g,大米100g后加水至没过大米,淘洗浸泡2小时。2、锅中准备清水200ml,倒入大米绿豆。3、大火转小火,焖煮30分钟。4、打开锅盖煮至沸腾,撇去浮沫。5、出锅装碗。
过桥米线的食疗价值是什么?
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
绿豆粥的做法大全 绿豆粥的烹饪方法
做法:先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天。粳米淘洗干净,共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。3、草莓绿豆粥 材料:糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。做法:绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。糯米与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至...
绿豆粥怎么做好吃又简单
1、材料:绿豆,糖。2、先把适量的绿豆放入清水清洗干净,洗两遍为佳,洗好后往锅里倒入绿豆3倍左右的清水,倒入绿豆,然后开大火把水烧开,烧开后把火调节至最小,小火慢熬半个小时以上,用勺子捣起检查豆是否煮烂,直至煮烂为止。3、最后加入适当的白糖,量视个人口味,冷却后即可食用,放冰箱...
绿豆稀饭怎么煮好吃呢?
去浮沫:待水沸腾后,可以见到表面有浮沫产生,用漏勺及时撇除,以保证汤色清澈。小火慢煮:沸腾后转中小火,慢慢熬煮,期间要注意不要让水溢出。5. 加入大米:当绿豆快熟时(约煮了30分钟至1小时,具体视火力和绿豆种类而定),加入预先准备好的大米。如果大米没有预先浸泡,可能需要更长的时间煮...
绿豆粥怎么煮,绿豆粥的正确做法(五大做法介绍)
绿豆粥怎么煮 1.懒人版 懒人版绿豆粥的做法极为简单,只需要准备绿豆以及大米即可,此时绿豆和大米的用量比例以3:5为宜,当然也可以根据个人喜好来放入绿豆和大米,将两者冲洗干净后,直接放入锅内烹煮30-40分钟即可,也可以放入电饭锅内一步到位。2.简易版 简易版的绿豆粥做法比懒人版要复杂,但绿豆...
绿豆粥怎么煮才容易烂
甚至还会出现更多的疾病(胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎、关节肌肉酸痛、腹泻等等)。绿豆和薏米怎么煮好吃 食材:薏仁、绿豆、蜂蜜。做法:1、将薏仁与绿豆浸泡一夜。2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
绿豆稀饭怎么煮容易烂
煮绿豆粥、绿豆汤的技巧:1、需要绿豆先浸泡后冷冻。绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。 2、还可以分次加水。煮绿豆时要分次加水。先加少量水将绿豆...
绿豆粥怎么熬
熬绿豆粥的方法如下:熬制绿豆粥并不复杂,掌握好基本的步骤和技巧,就能熬出一锅香滑可口的绿豆粥。1. 准备材料 首先,你需要准备适量的绿豆、大米以及清水。如果喜欢更丰富的口味,还可以加入红枣、百合等食材。2. 清洗绿豆 将绿豆清洗干净,然后用清水浸泡一段时间,这样可以使绿豆更容易煮熟。3. ...
怎么煮绿豆粥好喝
首先,选择新鲜、色泽饱满、无杂质的绿豆至关重要。可以搭配适量的粳米、红枣或其他你喜欢的配料,以增添口感。在开始烹饪前,绿豆需要提前用凉水浸泡1-2小时,然后去皮洗净。煮粥过程中,将处理后的绿豆倒入锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,再转小火慢炖20-30分钟,期间记得不断搅拌,防止底部烧焦。
如何自制好吃的绿豆粥?
浸泡绿豆不仅可以缩短煮制时间,还能让绿豆更容易被消化吸收。煮粥时使用小火慢煮可以让粥更加粘稠,口感更好。加入适量的糯米可以让粥更加粘稠,如果不喜欢吃太粘稠的粥,可以减少或不加糯米。加入枸杞和薄荷叶不仅增加了营养,还能让粥的味道更加清新。如果喜欢吃冰镇的绿豆粥,可以将煮好的粥放入冰箱...