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玉米糊到底该怎么做呀?

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:08

我来回答

7个回答

热心网友 时间:2022-07-02 07:24

主料:玉米面30g  辅料:纯净水700ml

1、准备好玉米粉。

2、玉米粉中加入适量的清水。

3、搅拌至细滑无颗粒状粉浆。

4、锅中纯净水烧开。

5、把玉米粉将慢慢的倒入开水中,要一边倒入一边搅拌。

6、全部倒入后要不停的搅拌。

7、煮上5分钟浓稠细滑即可关火。

8、煮好的玉米糊。 

热心网友 时间:2022-07-02 08:42

主料:

玉米粉 100克。

辅料:

糖20克、水300克。

1、准备好食材。

2、取汤锅,倒入玉米粉,加入适量冷水。

3、耐心将结块的玉米粉搅匀,直到看不到颗粒。

4、加入白糖。

5、将汤锅放到电磁炉上开始加热,一边加热一边搅拌,直到玉米糊开始慢慢变稠。

6、趁热喝时可以缓慢流动,变凉后会凝固些。

热心网友 时间:2022-07-02 10:17

付费内容限时免费查看回答1.一勺玉米面 ,放入适量清水里,先融化开。2. 一定要融开,不要有面疙瘩。3. 放在炉灶上,开小火,慢慢搅拌。4. 直到玉米糊变得浓稠即可。5. 吃时可以不用加糖,非常香浓的玉米味儿。温馨小提示最好用新玉米面做,味道才会更好。干稀度自己要把握好,玉米糊糊不适合做得太过于浓稠了,那样口感会不够清爽。

希望可以帮到您[吃鲸]

热心网友 时间:2022-07-02 12:08

玉米糊要用面粉状的才能做成玉米粥,具体做法是:先在锅里放入清水,把玉米粉用冷水搅拌成糊状,等水烧开后把搅拌好的玉米糊倒入锅中迅速搅拌,滚开后改用小火熬一会儿就行了,快要出锅的时候放些食用碱口感会更好,两升水有一克食用碱即可,每一升水需要玉米面粉70-100克,根据个人爱好调节稀稠度。另外还可以把一些大枣啊,红薯之类的煮进去更加好吃。试试吧,祝你好运

热心网友 时间:2022-07-02 14:16

材料
玉米面适量
做法1.1、玉米面三汤匙。2、加入清水,边加水边搅拌,至玉米面成稀糊状。3、砂锅内注入适量清水,如果不喜欢太稀,可以少加水。4、水开后,慢慢倒入玉米面糊,边倒边轻轻搅动,防止面糊因为水温过高而结块。5、待玉米面糊两个开锅后,装碗即喝。
材料
玉米面,冬瓜粒,花生米,瘦肉粒,红薯粒,鸡蛋,葱花
做法1、面兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩;
2、再倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐花,小火煮10~15分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花,端至锅前撒一点儿葱花。
材料
熟玉米粉2小勺,果仁碎,鸡蛋1个,冷清水大半碗,小葱,白糖,食盐,胡椒粉
做法1.熟玉米粉放在容器里,分次加入适量的冷清水
2.用筷子将玉米粉与清水充分的搅拌均匀,成无疙瘩状的玉米面糊
3.锅里放入适量的清水,大火烧开
4.调好的玉米糊倒入开水锅中
5.用勺子不停的搅拌,至锅煮开
6.花生米和核桃仁去皮,用擀面杖压碎制好的果仁碎
7.果仁碎倒入锅中
8.用勺子不停的搅拌,至锅再次煮开
9.煮开的玉米果仁糊里,加入适量的食盐
10.撒入适量的白胡椒粉,调味
11.鸡蛋磕入碗中,用筷子充分的搅打,使蛋清与蛋黄充分的混合在一起成蛋黄糊
12.左手端碗在锅的上方转圈,使蛋黄糊分散的流在锅里
13.右手用筷子迅速地将流入锅里的蛋黄糊打散开
14.小葱洗净,切成葱花
15.小葱花放入锅里
16.用勺子搅拌均匀即可

热心网友 时间:2022-07-02 16:41

配 料: 玉米面、冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒、鸡蛋、葱花。

·操 作: 玉米面兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩,再倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐花,小火煮10~15分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花,端至锅前撒一点儿葱花。

贴士:黄豆洗净、炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香;除上述材料外,还可自由搭配,放些土豆、南瓜、红萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂;可拌些榨菜、咸菜等佐餐。

热心网友 时间:2022-07-02 19:22

玉米糊要用粉状的,先在锅里放入清水,把玉米粉用冷水搅拌成糊状,等水烧开后把搅拌好的玉米糊倒入锅中迅速搅拌,滚开后改用小火熬,最好多熬一会,熬的稍稠一点,比较好喝,片片的可以做玉米羹喝,这一种吃法,把水烧开后放上玉米片,再用凉水调一些淀粉,倒入锅里,再放个鸡蛋搅匀,最后放点糖,就好了.这种不能煮的时间过长
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