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怎样做黄桃罐头步骤

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:03

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-20 10:35

这个时节的黄桃便宜要好吃,买一些来做成黄桃罐头,放在冰箱里面慢慢吃,比买的那种好吃多了,你也试试吧。

黄桃罐头的做法

工艺煮

 

口味甜味

 

时间30分钟

 

难度初级入门

主料main

黄桃5个3人份

辅料others

冰糖适量 盐1大勺

步骤step

1

准备食材。

步骤step

2

黄桃洗净去皮。

步骤step

3

黄桃划十字刀口,找一个尖头的勺子,紧贴着桃核,向前刮,将果肉分离出来。
处理好所有的桃肉,将果肉称重,然后乘以0.2就是冰糖的用量。

步骤step

4

将所有的黄桃肉放入砂锅中,倒入冰糖。

步骤step

5

倒入适量清水,水不要太多,以快没过黄桃为准。

步骤step

6

大火煮沸之后转小火熬煮二十分钟。

步骤step

7

玻璃罐洗净消毒风干,黄桃冷却之后装罐,然后放入冰箱冷藏。

黄桃罐头的成品图



黄桃罐头的烹饪技巧

技巧tips

1.分离果肉的时候一定要小心,勺子很容易戳到手指,特别是比较脆的黄桃。
2.喜欢吃脆的话,就买生点的黄桃,煮的时间不要太长。喜欢软烂的就可以买稍微软点的,煮的时候多煮一会儿。
3.冷藏之后更好吃。

热心网友 时间:2022-06-20 11:53

主料:黄桃3个、冰糖200克

辅料:盐2克

1、碗中放入盐,清水。如下图所示。

2、将黄桃放入洗净,刮皮,切块。如下图所示。

3、锅中放入开水,大火煮沸。如下图所示。

4、倒入黄桃,冰糖,大火煮20分钟。如下图所示。

5、成品图如下。


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