哪些水果适合煮水吃

发布网友发布时间：2022-04-21 18:08

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懂视网时间：2022-08-02 12:53

1、蒸熟了的苹果具有很好的止泻效果，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的效果，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的效果，还有收敛、止泻的功效。

2、蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的效果，在蒸的过程中，还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。可以试试冰糖雪梨。

3、山楂含有大量有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

热心网友时间：2022-08-02 10:01

适合煮水吃的水果挺多的，大致分为两种，一种是因为直接食用口感不好，加工煮熟后口感更佳，一种是因为时令性，特别容易腐烂的水果，为了能长期保存，煮熟加工能更长久的保存。

具体有哪些，小编就简单介绍几种：

第一种，山楂。看到这俩字跟下面的图嘴里应冒酸水了，这水果是真的算，正常直接吃很少有人能吃得下去，一般都是水煮加入冰糖增加甜度，这样就得到了酸甜可口的山楂罐头，大部分人就能够接受了，属于我说的第一种情况。若若的说一下，孩子大人食积，来点山楂罐头或者自己煮一点都可以完美解决食积问题，百试百灵。

山楂果

第二种，桃子。非常常见的水果，但是问题就是真的太容易腐烂了，成熟的桃子吃起来确实好吃，问题就是腐烂的太快了，不成熟的桃子口感又不好，头疼啊，所以桃罐头就出现了，把买来的桃子水煮或者蒸熟后，密封保存，这样就能随时吃到桃子了，虽然口感比起鲜桃子差一些，这种属于我说的第二种情况。

黄桃

第三种，梨。也是非常常见的水果，比起桃子储存的时间更长一些，但是用梨子煮水目的不是为了保存，而且为了治病，止咳祛痰具有很好的效果，比起生食，煮梨水效果更好，记得加入一些冰糖，口感更佳，当然做成罐头也能延长保质期还能治疗止咳，一举两得。

梨

上面举例的大概就是这两种情况，还有其他很多水果比如葡萄、荔枝、杨梅等等，多数都是偏向于第二种情况。

下面再说一些特殊的，这里用到的并不是水果本身而是他的皮，主要的用途就是药用，一般常见的就是柚子皮、橙子皮、橘子皮这些，这些果皮清洗晒干后，用来泡茶，都有润肺止咳、燥湿化痰的功效，加一点蜂蜜口感更佳，偶尔来一杯对身体好处多多。

热心网友时间：2022-08-02 11:19

适合煮水的水果有：苹果、梨、柚子及山楂等。

苹果

苹果是煮着吃很好的水果之一，在苹果煮了以后依然酸酸甜甜，而且比生吃有更特别的口感，有资料表明，熟吃的苹果所含的天然抗氧化物质含量会大幅增加。这些物质不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制人体内血浆胆固醇升高。熟吃苹果可是大有益处，苹果含有很丰富的果胶，生吃苹果时果胶和膳食纤维一起是通便能手，而煮过的苹果果胶会变成神奇的收敛、止泻能手，还有吸收毒素的作用。

苹果猪肉汤

猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。猪肉先用水煮5分钟取出，苹果洗净去芯切块，再和猪肉一起加水用中火慢煲2～3小时，加上调料和蜜枣即可。这款汤具有刺激肠道内益生菌群生长的功用，还能清心润肺，在特别干燥的冬季里喝，能很好地滋润皮肤。

苹果醪糟

苹果切小块后加入醪糟，煮热做成带有甜酒香气的水果餐，非常适合早餐食用。不喜欢醪糟则可以加入糯米，做成水果粥，或者加入藕粉，做成水果藕粉羹，也非常好喝。加入葡萄干、柿饼丁、杏干等水果干，让美食变得更丰富，口味多样。这种简单健康的搭配，有利于清热降脂，是兼顾养生和瘦身的好方法。

梨子

梨子煮着吃最常见的煮法就是冰糖雪梨汤，是对止咳很好的食疗方，在吃火锅的时候，喝上一碗冰糖雪梨汤能很好地滋润喉咙，防止上火引起的急性喉咙发炎症状，对火旺的饮食最有压制的作用。梨子清热润肺的功效可谓无人不知无人不晓的了，但梨子煮熟后，有更好的养阴生津、润燥止渴的作用你又知不知道呢?煮梨可用于阴虚火炽，口渴心烦，咽痛喉干或肺燥咳嗽的治疗。工作疲劳的时候用来犒劳自己是最滋润不过的了。

红酒煮梨

500毫升的红酒搭配一个梨，梨子削皮切开去核后，加入冰糖和红酒烧开，转小火煮30分钟。放凉后梨子切片，再倒入红酒汤腌制一天后就能食用了。红酒煮梨不仅美容养颜，还能促进新陈代谢，营养皮肤组织，使女性的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现光彩照人的风采。

川贝蒸梨

取一个大的梨子，挖去核，研成末的川贝母3克，冰糖适量，一并纳入梨中，封好后煮熟或蒸熟。川贝母为润肺化痰、止咳的要药，梨、冰糖均能清热润肺化痰，每天吃两次，可以治疗肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。

柚子

一直以来被我们随手扔掉的柚子皮其实含有很丰富的营养物质，它不但含有黄酮类物质，而且具有很好的抗氧化作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，煮熟加热后进入我们的人体会更加活跃，发挥出最大功效。柚子的皮肉都能降低血糖，有健胃、润肺、清肠道的功效，其疗效显著，可谓是保健水果中的王者。

柚皮润肺茶

将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，可以治疗肺热咳嗽，日常饮用也能强健肺部。自制的柚子茶，控制糖的用量或换用蜂蜜，是滋润又解酒的美味饮料。将柚子皮洗净切细后，煮软了放适量的蜂蜜腌制，需要的时候取用，开水冲调即可。

柚皮蒸排骨

这是一道著名的粤菜，将煮熟后的柚子皮用清水反复浸泡去除涩味，然后用油炸，放凉以后摆上拌好调料的排骨蒸熟即可食用。如果怕油腻的，可以不用油炸，改用高汤煨煮柚子皮。这道菜暖胃化痰润喉，是冬季里暖身又健康的美味佳肴。

山楂

山楂不仅是开胃、消食的两方，做药还可以治疗痛经和月经不调，因为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。如果冬天吃得腹满饱胀，食积不化，食用山楂最能帮助消食。山楂还能治疗绦虫病、急性痢疾等作用。但山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产。换牙期的儿童也不宜多食，山楂太酸，会损伤牙齿，对儿童的牙齿生长发育造成不利影响。

山楂

圣女果山楂炖牛腩

牛腩切块后大火煮熟，捞出后连同料酒和山楂一起放砂锅里加水炖煮;用姜葱将圣女果稍加炒制后放入砂锅内一同炖煮100分钟，放酱油、胡椒粉和番茄酱调味后炖煮15分钟即可。这道菜维生素满分，味美汤浓又开胃爽口，十分营养。

山楂银耳羹

银耳和干山楂浸泡洗净后，银耳放入砂锅内用冷水煮开，再倒入山楂煮20分钟，加入*糖煮至糖化开即可。这道家常的甜食滋补美颜，又有助于消化，适合全家老少。

热心网友时间：2022-08-02 12:54

哪些水果煮水着吃好

一、梨：煮后润燥效果更好

梨能润肺止咳，但梨属寒性，吃太多生梨会感到体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，就去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，能将有害的胆固醇排出体外。

(1)推荐银耳雪梨甜汤

原料：水发银耳1朵，雪梨1个，枸杞5克，冰糖适量。

做法：水发银耳撕成小朵;将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸。银耳雪梨甜汤做起来很简单，只要花点时间煮至黏稠，自然就会好喝。

二、山楂：煮粥助消化还抗癌

山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助抗癌的作用。

(2)推荐赤小豆山楂粥

原料：赤小豆60克，山楂30克，大米50克，红糖30克。

做法：先把赤小豆浸泡半日后，与山楂、大米一起煮粥，熟烂后加红糖调味即可食用。

三、柚子：加热沏茶能减肥

这里建议大家加热吃的可不是柚子瓤，而是一直都被我们忽略的柚子皮。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的黏稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。

(3)推荐柚皮蜂蜜茶　　原料：柚子皮100克，蜂蜜适量。

做法：将柚子皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝即可。

四、苹果：果胶遇热益处倍增

国外有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。

(4)推荐苹果煲猪肉

原料：苹果1个，猪肉100克，花生50克，桂圆肉适量。

做法：苹果切成块，猪肉切块，花生若干，桂圆肉若干。除猪肉外，其余材料一起放入砂锅中，加水烧开后放入猪肉块，煲1个小时左右即可食用。

(5)盐蒸橙子：治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。

煮过的水果胜过药熟吃竟然更健康

热心网友时间：2022-08-02 14:45

梨、苹果、柚子、大枣等水果都是可以煮水来喝的。
很多女性喜欢喝柚子茶，在柚子中含有能够抗氧化的元素，是冬季上班族比较适合的一种热饮，能够起到清扫肠道的效果；冬天我们的手脚经常容易感到冰冷，用苹果煮的汤能够起到驱寒的效果，苹果在加热以后能够增加对人体身体好的物质，秋冬干燥季节可以起到滋补的作用；梨子是大家经常会煮着吃的水果种类，将梨用水熬膏服，对咽喉疼痛能够起到滋润的效果；女生在月经期的时候喜欢喝上一碗大枣熬的汤，能够起到滋补的作用，弥补经期流失的营养。大枣的营养成分很丰富，蒸煮大枣适合脾胃虚弱的人，易于消化更能保持体温。

热心网友时间：2022-08-02 16:53

梨子可以加冰糖或川贝炖着吃，润肺止咳；枇杷也可以去皮除籽，加冰糖熬成枇杷膏；还有金桔，甘蔗等也可以煮水喝。

热心网友时间：2022-08-02 19:18

多数的水果都是可以煮水吃的，比如苹果梨这些，像西瓜这一类的不是不适合但是本身这类的水果水分非常多煮水吃没有意义。

热心网友时间：2022-08-02 21:59

柚子可以跟蜂蜜搭配一些，炖煮着食用，能够净化肠道。冬春季节气候寒冷，可将苹果煮着吃，能起到滋补的效果。除了这两种，还有山楂、橙子、草莓、大枣、梨子、香蕉等，煮出来食用也能含有较多功效。

热心网友时间：2022-08-03 00:57

苹果，梨等都可以煮着吃，对胃不好的，年纪大的人或者小孩可以煮水果吃，也可根据个人口味选择不同的水果煮着吃。

热心网友时间：2022-08-03 11:31

苹果啊，煮着吃对肠胃好，止泻通便；还有梨啊，梨水润肺，美容；木瓜，加水炖，再加牛奶美容佳品哦！

热心网友时间：2022-08-03 15:36

梨子可以和冰糖一起煮，冰糖雪梨喝了之后可以润肺止咳。马蹄也可以煮马蹄水。桂圆应该也可以煮水，其他的水果应该是榨汁比较健康吧！

热心网友时间：2022-08-03 19:57

材料：苹果1个、冰糖少许

。
做法如下：

1、苹果洗净，带皮切成小片，注意要去掉苹果核。

2、取一个小碗，放入苹果和冰糖（冰糖可加可不加，根据自己的口味调整即可）。

3、大火蒸5分钟即可，等稍微冷却，就可以吃了。

热心网友时间：2022-08-04 00:35

一般情况下是水果里面煮水吃最好的当然是苹果和梨子了，特别是梨子。每次如果出水的话，能够润肺止咳，你非常好的效果。

热心网友时间：2022-08-04 05:30

苹果，梨子，都适合煲汤用！