发布网友 发布时间:2022-05-12 06:32
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好二三四 时间:2022-08-07 05:02
tako是章鱼。tako是日语的罗马音。
edamame是绿豆/大豆(一种流行的日本青豆开胃菜)。
shrimp tempura是炸虾。
vegetable tempura是什锦蔬菜天妇罗。tempura的中文名称:天妇罗。就是用一种特别的面粉,调成汁,裹在蔬菜外面,用油炸,然后蘸着专门的tempura sauce,味道很妙,淡淡的甜,又很香。日本料理常有这种东西。
tekka don是金枪鱼盖饭。
ebi是虾。
unagi是鳗鱼。
maguro是鲔饭。
hotate是海螺。
热心网友 时间:2022-08-07 02:10
墨西哥夹饼(西班牙语:Taco),有时音译为“塔可”等,是墨西哥的传统食品,用一张小麦粉或玉米粉制作的墨西哥薄饼(tortilla)将肉馅、蔬菜等卷成U字型。
Taco 在西班牙语里是“塞子”、“插销”的意思,在墨西哥以外使用这个词有可能引起误解。
配料:烤牛肉、鸡肉、猪肉、鱼虾、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。佐餐的调料有萨尔萨酱(salsa sauce)、鳄梨酱(guacamole)、碎番茄粒(pico de gallo)等。
墨西哥夹饼在西班牙人来到墨西哥以前已经有。人类学证据显示·,装满小鱼的夹饼是生活在墨西哥山谷湖区土著的传统小吃。
根据西班牙征服者 Bernal Díaz del Castillo 的记载,欧洲人第一次享用墨西哥夹饼是 Hernán Cortés 在科约阿坎为他的船长安排的一顿饭。
风味
1、墨西哥
正宗的墨西哥路边摊贩买的墨西哥卷饼可以使用各种肉,包括牛肚、牛肝、牛头。
2、美式风味
加利福尼亚州的美国墨西哥移民改变了墨西哥卷饼的口味,一般外形比墨西哥的要大上许多,还经常使用油煎的薄饼,因此比墨西哥风味的要硬脆。美国还有多家贩售墨西哥卷饼的快餐连锁店,比如 Taco Cabana、Taco Via、Taco Bell、Del Taco 等。