甘蔗排骨煲汤的功效
发布网友
发布时间：2022-05-12 01:19
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热心网友
时间：2023-11-01 09:26
做法：
1、陈皮提前用温水泡软后，用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨，大火煮开后，再煮一分钟。
2、焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段，胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净，葱打结，姜切片。
3、砂锅中放足量冷水，同时把龙骨放入，煮开后转小火(如有浮沫要撇干净)。
4、放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮，小火煲半个小时。
5、半小时后放胡萝卜下去再煲半个小时，加精盐和少许白胡椒粉(可不放)，即可。

甘蔗和什么煲汤好喝：板栗+排骨
原料：肋排500克，栗子92克，黑甘蔗250克。
做法：
1、肋排洗净剁成几块，甘蔗去皮切成小段。栗子去皮备用。
2、将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水。
3、放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开。转小火，煲1.5小时。
4、揭盖，放入洗净的栗子，盖锅盖，大火煮开。
5、转小火再煲30分钟，即可关火。这汤不用下任何调味料，已经非常甜香味啦。

甘蔗和什么煲汤好喝：鸡肉+鸡翅
原料：甘蔗1/4支，切块鸡肉1盒，二节翅1盒，枸杞适量，盐巴适量，姜片数片。
做法：
1、甘蔗切小段，老姜切薄片，枸杞用热水稍微冲一下备用。
2、将切块鸡肉/二节翅与步骤1的配料一起放入锅中。
3、加水盖过鸡肉，开大火煮至沸腾关小火续闷煮30分钟。
4、鸡肉煮至软嫩，加入适量盐巴调味。

甘蔗和什么煲汤好喝：马蹄莲+红枣
原料：甘蔗适量，马蹄适量，干红枣5枚，桂圆5枚。
做法：
1、甘蔗削去外皮，从中间斩成细长条状;马蹄去皮洗净。
2、汤煲注入适量的清水，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。
3、大火烧沸后捞净浮沫。
4、转至小火慢煮1小时即可。

原料：羊肉1斤，生姜一块，甘蔗2节，红枣5颗，枸杞数枚。
做法：
1、羊肉切片，不要太薄;姜切片，甘蔗对切几刀，好咬也好出味;红枣去核(红枣的核比较热)。
2、在砂锅内加适量水，放入几片生姜和甘蔗，开小火煮。另拿一锅放几片姜和盐再加两三碗水，煮开后加羊肉进去，待水再开后捞出羊肉放入净水中洗去浮沫。
3、洗好的羊肉捞进砂锅内。这时加入红枣，等水开后加入枸杞再继续熬半小时就好了。

热心网友
时间：2023-11-01 09:27
营养价值：甘蔗水分含量约为84%，能有效补充冬季人体缺失的水分。其含糖量、含铁量都非常丰富，并含有多种有利于人体的氨基酸，具有清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有一定疗效。
注意事项：蔗糖摄入太多对大脑不是很好，并且长期食用会对牙齿造成伤害;切记不能食用变质的甘蔗，否则容易霉菌中毒，引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈的疾病。
适合人群：特别适合内热的病人、便秘者食用。
不适合人群：脾胃虚寒和胃腹疼痛的人应慎食。
