精细食物是指什么

发布网友发布时间：2022-05-12 04:20

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热心网友时间：2023-11-11 22:56

精细食物一般主要分两方面说食物原料精细和加工精细：
1.食物原料——都是些多层次加工得到的精粮、精面；精加工得到的蔬菜瓜果；精选的鸡鸭鱼肉等。
2.食物加工——讲究工艺与作料，品味色香味形俱全等。
由于“过于精细”使原有的营养消失殆尽或致使人体消化系统无法正常吸收，长期以往就会使消化系统紊乱治病。
例如：精白面、精米、精盐等食物
精加工得到的蔬菜瓜果、鸡鸭鱼肉吃多了就不大好。长期以往的摄入，营养不均衡，会使原有的营养消失殆尽，还可能使人体消化系统无法正常吸收，这对身心健康发育都会成一些不利。
太精细，意思就是细粮，不容易消化。细粮包括什么面粉这些加工的精细的食物。粗粮像什么玉米，大米，玉米碴子这些。多吃粗粮有助于消化
人们增加了动物性食物的消费，鸡、鸭、鱼、肉等荤食吃得越来越多，谷类食物吃得越来越少，且以精米、精面为主。

由于食物过于精细，膳食纤维的摄入量减少，使得肠道蠕动缓慢、排便不畅而造成便秘。据中国居民营养调查发现，平均每人每日的膳食纤维摄入量已由过去的26克下降至17克。

热心网友时间：2023-11-11 22:56

精细食物意思是在饮食的食用不要吃太多细粮，要适当吃些粗粮。如果一个人吃得过于精细，粗杂粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物摄入过少，加上水分摄入不足，产生的食物残渣量便不足以刺激肠的蠕动。例如：精白面、精米、精盐等食物。

当这些食物残渣在结肠中滞留，在这期间水分被肠道过多吸收，形成干硬而又量少的粪便，进入直肠后没有足够的压力去刺激神经产生排便反射，于是“不翔的预感”就这么产生了。除了饮食，不良的排便习惯和精神心理因素也可诱发并加重便秘。

精细食物一般主要分两方面说食物原料精细和加工精细：
1.食物原料——都是些多层次加工得到的精粮、精面；精加工得到的蔬菜瓜果；精选的鸡鸭鱼肉等。
2.食物加工——讲究工艺与作料，品味色香味形俱全等。
由于“过于精细”使原有的营养消失殆尽或致使人体消化系统无法正常吸收，长期以往就会使消化系统紊乱治病。

食用过于精细的食物，会丢失很多食物中的微量元素、维生素和植物纤维，人体缺少这些人体必须的物质，会带来很多疾病，比如很常见的便秘，很多情况是摄入的植物纤维太少引起的，这样毒素和病菌就容易大量在肠道中滋生，被人体吸收，是人体内毒素增多，加重肝脏和肾脏的负担，久而久之，肝肾功能就会受到影响。缺少维生素和微量元素同样会带来许多疾病，还会影响各器官的正常功能等。因此饮食不能过于精细。

扩展资料

随着中国经济发展和生活水平的提高，人们增加了动物性食物的消费，鸡、鸭、鱼、肉等荤食吃得越来越多，谷类食物吃得越来越少，且以精米、精面为主。

由于食物过于精细，膳食纤维的摄入量减少，使得肠道蠕动缓慢、排便不畅而造成便秘。据中国居民营养调查发现，平均每人每日的膳食纤维摄入量已由过去的26克下降至17克。

参考资料来源：不要吃得太精细，4种不良饮食习惯导致便秘；吃得太精细，更容易便秘。