发布网友 发布时间:2022-05-12 03:56
共4个回答
热心网友 时间:2022-07-19 10:39
我就是做小吃的,说实话这行利润还是可以的,利润高的时候,比普通打工者四五个月的工资多要高上不少,但不是说,只要你做小吃就能挣钱的,这其中还涉及到成本控制,简单营销,门店位置等等问题
总的来说,这行里面的门门道道还是蛮多的,今天就和大家分享一下,做小吃行业的门门道道
第一个需要注意的是:
门店的选择,首先我们在准备做小吃的时候,要先找好门店的位置,这位置可不是乱找的,你要先了解附近生活的人群,是中老年为主,还是中青年为主,一般喜欢吃小吃的往往多是中青年和以下人群
这些人很少会为了菜品的价格,比别的小吃店多个5毛1快的,而和你斤斤计较的,而且一般中青年的购买力多比较高,往往客单价也要比中老年高上不少,所以门店位置一定要选好
第二个需要注意的是:
进货成本控制,正常你小吃店刚开业时,会有人提出为你供货的,但你不要直接答应下来,而是多收几个报价,同时去大的菜品批发市场,实地对比下供货商报的价格,如果价格相差不大的话,那就可以合作,毕竟这样可以省去你不少的时间的
还有进货的时候,菜品的品质问题也要注意下,正常做小吃生意的,用的菜品多不是太好的货,也就是那些比较差,价格低的货,只有这样进货成本才能控制下来,不要不信,10家小吃店最少9家是这样做的
第三个需要注意的是:
简单营销了,现在己经不是,好酒不怕巷子深的时候了,你的小吃店要想生意好,做大做强,那最起码的营销手段要用上一点,最起码有了曝光度,就会给店里带来一些名声的,而有了名声,就会有莫名而来的人
现在又是互联网社会,所以基本的营销手段,又多是围绕着互联网来进行的,只要营销的好,带来的曝光度那可是全国多知道了,等名声大了,就可以开始考虑加盟圈钱了
热心网友 时间:2022-07-19 11:57
秘诀我觉得就是一定要选择小样的小吃,这样的话也是很受人们欢迎的,不会太腻,然后也是非常美味的,很受人们的欢迎热心网友 时间:2022-07-19 13:32
那么小吃店的味道是一定要非常独特的,这样才能留住人流量,如果味道普通一般的情况下那是不可以的,一定会赔本,所以如果想要开小吃店,那味道是一定要非常独特的,这方面是一定要注意的。热心网友 时间:2022-07-19 15:23
首先我们一定要确保我们做出来的美食具有独特的味道,而且在选取食材这一方面,我们一定要用最新鲜的,还有就是我们一定要做出一道属于自己的特色小吃,这样小生意也是有非常大的利润的。