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(高中化学)如何在自家厨房从番茄中提取番茄红素?

发布网友 发布时间:2022-05-11 22:41

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热心网友 时间:2023-10-23 13:59

番茄红素是一种不溶于水,易溶于有机溶剂的有机色素,主要含于番茄中,提取番茄红素可用苯或者四氯化碳作为萃取剂,然后分离出来后进行蒸馏,分离出四氯化碳,可以提取到番茄红素。
操作步骤1.将番茄洗净,切碎,用果汁机打碎,这样可以使番茄红素尽可能多的被萃取出来。
2.加入四氯化碳,充分浸泡后过滤,除去残渣。
3.对四氯化碳溶液进行蒸馏,收集四氯化碳备用,即可得到番茄红素。追答可以采纳啊

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