厨师怎么涨工资
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发布时间:2022-05-11 22:14
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热心网友
时间:2023-10-22 15:51
1、主动工作,让你积蓄力量
良好的事业和更高的职位不是上天安排的,而是主动去争取的。在厨房里,有很多升迁的职位空缺,很多事情也许没有人安排你去做,但如果你主动去做,就在为自己争取这样的职位积蓄了力量。
上面切配师傅刘彦超的故事正是如此,主动加班,主动卸货掂菜,完成自己的工作同时又主动帮助其他同事备料,后面在厨房年度考核中脱颖而出,也是意料之中。
2、主动工作,为你增加竞争筹码
餐饮竞争强烈,不少经营者把目光投向了厨房阵地。如果我们厨师能够多懂一些,多想一些,提前做好筹备工作,自然容易在激烈的竞争中拔得头筹。故事2中的凉菜师傅为什么能获得总厨的提拔?正是因为他在推季节菜品之前,就很用心地做好相关的准备事宜。
如果什么事情都需要别人来告诉你才去做,那么你已经落后了,你心仪的职位早已挤满了那些主动行动者。
3、主动工作,让你实现自我价值
餐饮酒店只能给你提供平台,而舞台需要自己搭建,演出需要自己排练,能演出什么精彩的节目,有什么样的收视率决定权在你自己。主动工作不但锻炼了自己,同时也增加了实现自我价值的机会。故事3中,打荷小弟小王也是经过一年的积极工作,才成为合格炒锅师傅。
结语:
工作不是一个关于干什么事和得什么报酬的问题,而是一个关于态度的问题:
一种发自肺腑的愿望,一种对工作的真爱。它需要热情和行动,需要努力和勤奋,更需要一种积极主动的精神。只有以这样的态度对待工作,我们才可能获得工作所给予更多的奖赏,以及升职加薪。
热心网友
时间:2023-10-22 15:52
1:首先要技术到家2:人际关系:和老板、厨师长多沟通3:要扎实肯干不躲懒