土豆可以和胡萝卜混合炒吗
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发布时间：2022-04-21 19:07
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热心网友
时间：2023-07-12 05:18
土豆可以和胡萝卜混合炒，以下是具体做法：
准备材料：胡萝卜1根，土豆2个，瘦肉130克，青椒2个，料酒适量，姜两片，生抽适量，盐适量
1、将2个土豆洗净削皮切丁，浸泡在水中备用。
2、胡萝卜洗净削皮切成和土豆一样大小的丁状，放在盘中备用。
3、猪肉洗净切切成和土豆一样大小的丁状，放在盘中备用。
4、青椒处理干净，切成段状，放在盘中备用。
5、锅中倒油，七成热，放入肉、姜丝炒至变色，加入适量料酒去腥。
6、浸泡在水中的土豆丁把水倒掉，沥干水分放入锅中一起翻炒。
7、再加入胡萝卜丁翻炒，然后再放入青椒翻炒。
8、加入生抽、适量盐、适量水，盖上锅盖，中火煮8分钟左右。
9、8分钟后就可以关火出锅，盛入盘中就可以开动了。
参考资料来源：百度百科-土豆胡萝卜丝
热心网友
时间：2023-07-12 05:19
可以的。
准备材料：
胡萝卜1根、土豆1只、姜片2片、蒜头2瓣、牛油20g
做法：
1、姜片拍扁，蒜头切块。
2、胡萝卜切丝，越细越爽口，大小一定要均匀，不然有的熟有的不熟。
3、马铃薯切丝，在凉水泡一泡，去除一些淀粉。
4、把锅烧红。
5、放牛油，爆香姜片蒜头。
6、胡萝卜马铃薯一起放，迅速翻炒，让所有丝都粘上油。
7、洒一点水，盖上锅盖焖几十秒。
8、出锅。
参考资料：
百度百科-土豆胡萝卜
热心网友
时间：2023-07-12 05:19
土豆能和胡萝卜一起炒着吃，做法如下：
食材准备：
具体步骤：
土豆切丝，清水清洗几遍。
胡萝卜切丝，葱蒜切末，备好干辣椒丝。
热锅凉油，放入花椒粒小火炒香。
放入胡萝卜丝翻炒。
放入葱末和辣椒丝炒出香味。
放入土豆丝翻炒。
放入适量盐炒匀。
倒入适量酱油炒匀。
倒入适量清水将土豆丝炒熟。
放入味精炒匀即可
热心网友
时间：2023-07-12 05:20
土豆可以和胡萝卜混合炒
材料
土豆200g，胡萝卜150g，花椒3粒，盐3g，油适量
做法
1.土豆和胡萝卜都切细丝，土豆用水泡一下，泡去多余的淀粉。
2.锅内放底油，炸花椒出香味后把花椒去掉不要。把胡萝卜和土豆丝放进锅里翻炒。十分钟左右即可。出锅放盐。
热心网友
时间：2023-07-12 05:20
2.土豆用凉水洗去淀粉，用开水焯一下，捞出投凉沥净水；胡萝卜用开水焯一下，捞出放凉，沥净水；菠菜取其叶放开水稍烫一下，捞出晾凉，沥净水。
3.土豆丝摆在盘内垫底，放上胡萝卜丝、菠菜叶、姜末、味精、精盐、花椒油、香油，食用时拌匀即可。
胡萝卜土豆丝-菜品口感 美观鲜艳，香嫩爽口。
胡萝卜土豆丝-食谱营养 土豆：土豆是低热能、*生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
