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紫茄子怎么炒

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:07

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热心网友 时间:2023-06-23 19:29

做之前,要准备好材料,适量的生菜、茄子,辅料香菇、生抽、料酒、醋等。然后将所有材料洗干净,放油进锅里,6成热的时候,把一些调料放进去炒。有香味出来时,把香菇放进去,用大火炒,两分钟后,加点盐、白糖,炒均匀。再将生菜、茄子放进去,两分钟,炒均匀,熟了后,加点盐,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。经常吃,可以降低胆固醇,还能让人的消化能力更好。如果想口感更好,可以放入些酱油,味道会更好,美容效果也更好。经常吃,可以让人的体质更好。它的热量很低,就算吃多了,也不容易长胖。

也可以和牛肉、胡萝卜一起炒来吃,味道很好,营养也很丰富,能给人补充很多能量。做之前,要准备好材料,适量的牛肉、生菜、胡萝卜,辅料姜、蒜。然后将所有材料洗干净,把牛肉切成片状,放入开水里烫一下,去掉血水,再用盐、蛋清去腌一下,可以很好地去腥。再把胡萝卜切成片状,就可以放进锅里炒了,先把姜、蒜放进去,有香味出来时,把牛肉放进去,翻炒均匀;当它变色后,把胡萝卜放进去,用大火快速炒,3分钟,熟了后,加点盐,就可以盛出来吃了。
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