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铝制餐具好吗?

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:12

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热心网友 时间:2023-06-26 02:12

铝合金对餐具无毒。

虽然铝合金餐具无毒、轻便、耐用,但长期使用铝合金餐具会导致人体内铝的过量积累,加速衰老,对人的记忆力产生不良影响。

铝在体内过量积累会损伤人的脑细胞,从而影响脑细胞的功能,导致记忆力下降,思维能力变慢。世界卫生组织规定,人体每天的铝摄入量应控制在0.004克以下。一般来说,一个人每天的铝摄入量绝不会超过这个量。但如果经常吃铝制炊具煎炸的食物,人摄入的铝量就会增加。

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使用铝制餐具时,不要接触酸性和碱性物质,因为酸性和碱性物质会与铝产生化学反应。铝锅不宜用于长期存放饭菜和长期存放含盐食物,也不宜用铝锅铲刮锅壁。不要和铁餐具一起使用。

铝合金餐具清洗时不能用钢丝球。当你选择餐具时,最好的选择是陶瓷餐具。釉上彩和釉下彩最好,最安全,最健康。

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