鸭屎香是什么茶
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发布时间:2022-04-21 19:12
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热心网友
时间:2022-05-13 04:33
“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。鸭屎香”乃是土名,名虽不雅,而作为凤凰单枞的名种,可为“大俗即大雅”。凤凰单枞茶是乌龙茶中最高香的品种,铁观音“七泡有余香”就让人津津乐道了,而凤凰单枞茶,冲泡的时候,您完全可以把前面的7泡直接倒掉,因为最普通的凤凰单枞都可以冲泡12泡以上。--引自网络
鸭屎香这种茶叶名字非常奇怪,中国传统文化当中取名字有深刻的道理,蕴含着很多秘密。很多茶叶的名字清新淡雅,优雅清逸,只是听到鸭屎香这个名字很难和茶叶联系在一起。喝茶,品茶自古以来都是文人墨客最喜欢的娱乐活动,现在很多商人谈生意也喜欢喝茶,鸭屎香这个茶叶名字确实比较奇葩。
大乌叶单丛茶最早种植在“鸭屎土”茶园里面,长大了以后似刚亩,刚亩的民间名字就是鸭屎脚木,鸭屎香的名字从此得来。茶叶香气好,韵味浓,茶名不雅,后被更名为“银花香”。
鸭屎香茶叶的香气比较复杂,有点像茉莉花香,也有点像玫瑰花香,当然喝出来完全没有鸭屎的味道,属于一种比较贴地气的茶叶,在古代民间人士经常喝鸭屎香茶。喝上一碗浓浓香气的鸭屎香,在民间找几个老友叙叙家常聊聊天,是多么悠闲盎然的生活,微甘苦,回甘持久,耐冲泡,这个名字最让人难以忘记。
热心网友
时间:2022-05-13 05:51
在岩茶中并没有鸭屎香这一说法,你说的应该是凤凰单丛,这是其中最怪异的一种,而大部分的凤凰单丛,有一个共同的香气,我们习惯性称呼它为——烂地瓜味。就是煮被蚂蚁咬过的地瓜的味道。
凤凰单丛,是水仙茶树的一支远亲。
千年前,宋徽宗在位时,建瓯的皇家御茶园里,种满了水仙和矮脚乌龙。后来,广东的茶商,把水仙引种到广东,绵延千年,便形成了今天的凤凰单丛。
据说,凤凰单丛里,有一种“宋种”,是宋朝时便种植存活的茶树老爷爷,有千年的树龄了,极珍贵,轻易不采。是元老级的活化石。