发布网友 发布时间:2022-04-21 19:11
共2个回答
热心网友 时间:2023-05-12 02:28
低碳水的就是肉类,其次是蔬菜水果,少糖低脂淀粉含量低的都是比较低碳的。如果是加工的米饼这里100克的话有80%多的碳水。如果不是生酮的话你主食还是要吃碳水。不要超过你静息代谢的碳水量就可以了,碳水是给大脑供源的主要能源。长时间不吃大脑机能会退化的。脑力工作者千万不能不吃碳水!其实100克白米饭的碳水和紫薯差不多,但是白米饭是Gi最高的食物。所以才说建议吃粗粮。如果是生酮者的话忽略我接下来的话热心网友 时间:2023-05-12 02:28
付费内容限时免费查看回答低碳水食物主要包括粗纤维谷物、蔬菜、豆、奶制品以及富含蛋白质的精瘦肉和海鲜类食物等,这些食物含糖量、含碳水化合物量都比较低,升糖作用小。碳水化合物为人体必需的营养元素,可以为机体活动提供充足的能量,但不能过多摄入碳水,以免引起肥胖,甚至加重患心血管疾病的风险。1、粗纤维谷物:比如糙米、小米等,不仅富含各种维生素,如维生素B,碳水化合物含量也比大米、小麦低,并且粗纤维含量高,多吃粗纤维谷物可以促进肠道蠕动;2、蔬菜:蔬菜的碳水化合物的含量比较低,尤其是绿叶菜、豆芽等蔬菜,包括韭菜、菠菜、小白菜、芹菜、黄瓜等。此外,菌菇类的蔬菜,碳水化合物含量也比较低;3、豆、奶制品:豆类作物、豆制品及奶类制品的碳水化合物比较低,包括大豆、绿豆、牛奶、羊奶、豆腐、豆浆等;4、精瘦肉类:肉类的碳水化合物含量都比较低,包括精瘦肉、牛肉、羊肉等,肥肉的碳水化合物含量也比较低,但是属于高脂肪的食物,所以应该少摄入;5、海鲜类:海鲜类的食物的碳水化合物比较低,包括虾、螃蟹、皮皮虾、鲍鱼、金*鱼、三文鱼等,都富含各种营养物质,但高尿酸血症的患者不宜进食。