蒸萝卜丸子怎么做？

发布网友发布时间：2022-04-21 18:59

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热心网友时间：2023-07-16 18:41

具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：白萝卜 1000g、小麦面粉 100g、芝麻油适量、酱油适量、陈醋适量、大蒜 10g。

1、首先把白萝卜洗净去皮，擦丝。

2、把准备好的大蒜洗好备用。

3、将蒜捣成泥备用.

4、再加入芝麻香油，酱油，陈醋，搅拌均匀。

5、萝卜加入小麦面粉，揉成球。

6、揉好后放入蒸锅，盖上盖子，蒸半小时。

7、时间到后取出，这样就完成了。

热心网友时间：2023-07-16 18:42

主料：白萝卜500克、面粉100克、米饭1碗

辅料：盐4克、姜半块、葱1棵、十三香2克

1、准备原材料，洗净待用。

2、白萝卜，用刨丝器擦成丝，加盐腌一会儿。

3、葱、姜切末，放入萝卜丝中，加十三香、胡椒粉，少许蚝油（没有可以不加）。

4、加入米饭、面粉，搅拌均匀。面粉的量，需要看萝卜出水多少，如果没有加米饭，面粉放的还要多。

5、搅拌好面糊下一步就开始捏丸子啦。

6、抓一把馅料，用虎口挤成球，再用小勺刮下来，刮下来的小球放入蒸锅中摆好。

7、放入沸腾的蒸锅中，大火蒸约10分钟左右，蒸丸子就做好啦。