豌豆如何保存?
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发布时间:2022-04-21 19:05
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热心网友
时间:2023-11-05 18:36
第一:生品直接速冻法。用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。能保存半年;
第二:熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3—5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10℃时能保存半年至一年。
第三:灌筒自然储存法。将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒入食用植物油封面,隔离空气,封面油层保持一到二厘米深。
豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。豌豆为长日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。