海带的瞟阾多少
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发布时间：2022-04-21 19:22
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热心网友
时间：2023-10-07 16:04
海带的嘌呤含量是96mg/100g。
每100克食物中含50~150毫克嘌呤中等嘌呤食物，所以海带为中等嘌呤食物，宜限量食用。海带内还有物质可改变体质，促进尿酸的排出。就这一点而言海带对于缓解痛风具有积极的作用，早期体内的尿酸非常高。
此时吃海带，只会进一步的促进尿酸量的增加。而且海带内还含有嘌呤，所以不建议痛风的人吃海带。
扩展资料：
海带的饮食禁忌：
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
参考资料来源：百度百科-嘌呤食物
人民网-痛风患者可以吃海带吗 痛风病人应该吃什么
热心网友
时间：2023-10-07 16:05
嘌呤实际是核苷酸代谢的产物。在人体摄入含有蛋白质比较丰富的物质，就是高嘌呤的，比如动物的内脏、肉汤、肉汁以及啤酒。啤酒的原型产物就是嘌呤。食物中的牛肉、羊肉，猪肉是中等含量的嘌呤，另外就是海鲜，尤其是深海的鱼类，还有贝壳类的物质，都是高嘌呤的物质。常常喝的红豆、绿豆，是高嘌呤的物质。
海带营养价值功效
1、延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
2、预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
3、祛痰
人们平常吃的海带。海带味咸，性寒，归肝、肾经，具有消痰软坚、利水消肿之功效，效果颇佳。
4、海带还富含硒，具有防癌的作用。
5、例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
