炸鸡翅的制作方法及步骤
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:20
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热心网友
时间：2022-05-02 11:17
主料：鸡翅中1斤
辅料：家乐香酥口味炸鸡粉1袋
1、鸡翅中买回来后洗净，用牙签在上面扎些小孔。
2、将家乐牌炸粉一包加入到鸡翅中，再加两勺水。
3、将鸡翅和炸粉混合均匀，要得到上佳效果，至少需要腌制10—20分钟。
4、将油烧到七分热（放进鸡翅前油必须滚至起泡），看到起泡后，将鸡翅放入油中炸制。
5、将鸡翅炸到表面金黄，即可捞出沥油，装盘。
6、成品如下图。
热心网友
时间：2022-05-02 12:35
1.用温水洗净鸡中翅
2.在鸡中翅的一面划两刀更易入味。
3.放胡椒粉，花椒粉，磨黑胡椒粉，酱油，糖抓匀腌制1小时。
4.腌制好的鸡中翅
5.备，生粉，鸡蛋液，面包糠
6.先沾生粉
7.再沾蛋液。
8.最后裹上面包糠，稍微压紧。
9.把鸡中翅放入空气炸锅的炸篮
中。
10.200度炸25分钟
