炸鸡粉炸鸡翅的制作方法及步骤

发布网友发布时间：2022-04-21 19:20

我来回答

共1个回答

好二三四时间：2022-10-05 11:26

炸鸡翅一直是一个全民皆爱的美食，不过油炸食品不可多吃

鸡翅切刀

人锅丶姜丶盐煮7，8分钟

加入佐料，将鸡翅腌制半个小时左右

面粉中加鸡蛋搅拌好

鸡翅在鸡蛋面湖中粘好

鸡翅粘好面包槺后放15分钟

锅中到油，烧热

下鸡翅炸，炸至两面全黄即可

撒上一些孜然粉、椒盐粉，更是美味至极

热心网友时间：2023-09-08 08:50

需要准备生抽，盐，料酒，大蒜，生姜，葱，五香鸡粉，面包糠，鸡蛋以及鸡翅，先把鸡翅清洗干净，放到水里面焯5~6分钟捞出来，把表面的水分控干，放进碗里面，再加入适量的盐，料酒，生抽，把大蒜末，生姜，大葱放进去腌制60分钟，五香粉倒进盘子里面，把鸡蛋打进碗中搅拌均匀，鸡翅放进五香粉里面裹上，再裹上蛋液，要完全的裹上蛋液，否则后续的面包糠就粘不上，锅里面加油烧到七八分熟的时候，就可以把鸡翅放进去，炸到金黄捞出来，把油份控干就可以吃了。

制作炸鸡翅也可以准备一些葱，精盐，料酒，炸粉，鸡翅，先把鸡翅清洗干净划上几刀，然后再加生姜片，葱段，盐，料酒，腌制半个小时，把生姜片，葱段捞出来，加入蛋清搅拌均匀，再撒上一些炸粉，锅里面烧热加一些油，要能够淹没鸡翅，等到油烧到热，冒烟的时候就可以把鸡翅放进去，炸到表面金黄，把鸡翅捞出来，沥干油分就可以吃了。