木瓜西米粥的做法
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发布时间:2022-04-21 19:14
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时间:2022-05-23 14:50
1、木瓜切半去籽,挖果肉切块。
2、西米煮至透明,冷水沥干水分。
3、取一半果肉用榨汁机与椰浆榨成木瓜汁。
4、木瓜盅内放入木瓜粒,倒入木瓜汁,最后浇上西米粒。
核桃,杏仁,腰果,蛋奶,西米,木瓜 腰果,
1.腰果是已经略微过油炸过了。没有炸得太老。
2. 西米和蛋奶。
3. 核桃跟杏仁,要在水里煮5分钟,再剥皮。
4. 剥出来的皮,乍一看,我自己都要以为是螃蟹壳了。 虽然知道这些坚果的皮很有营养价值,但是为了做出来的西米露色泽乳白,就必须得去掉。
5. 加工后的半成品。
6. 水滚开后,加入西米。
7. 这是煮到半生熟的西米了。我是调到最大火力煮的,所以,整个过程中,我都不需要边搅拌边煮。这样,我就可以任由西米在那里煮,然后去切木瓜丁了。
8. 半生熟的时候,关火闷几分钟。再开火继续煮。
9. 煮好的西米,过冷水。
10. 榨果仁
11. 准备好西米
12. 榨好的坚果汁!!
13. 牛奶上火加热,缓缓倒入坚果汁。
14. 坚果牛奶煮开后,舀出来,加入西米跟木瓜,就可以吃喽
木瓜适量 椰奶适量 牛奶适量
配料: 冰糖适量
制作步骤编辑
1.准备好食材,“木瓜,椰奶,牛奶,听口令,一一站好!”
2.木瓜洗净,削皮,对半切开。
3.用汤匙小心将籽去掉。
4.将木瓜切成块状。
5.西米上锅煮十几分钟,直到中间有白点再熄火。捞起用冷水激凉,再放入锅中煮开。
6.放入木瓜开始炖。
7.5分钟后放入冰糖,转小火。
8.木瓜炖烂了就可以出锅了哦!