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简单好吃的金针菇怎么做?

发布网友 发布时间:2022-02-25 23:51

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-02-26 01:20

金针菇口感非常好,味道也不错,是我们日常生活中很常见的菌菇,做法也是多种多样的,但都不没困难,很简单易学,大家尝试动作制作一两次就可以熟练的掌握

下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助!

【油泼金针菇】

葱切葱花,金针菇切掉老根,然后撕成小份清洗干净备用

取一碗,碗中倒上酱油和少许米醋以及蚝油,放入白砂糖和鸡精,再倒入少许温水,将其搅合开备用

准备一个盘子,将金针菇整齐的码放入盘中,然后倒入调好的汁

蒸锅中倒上水,将锅烧开后,将盘子放入蒸锅中,大火蒸十分钟左右,将其蒸熟后取出,然后撒上一些葱花


锅中倒上油,将油烧热后关火,将热油浇入盘中即可

【蛋炒金针菇】

金针菇切掉根,然后撕成小条。取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,然后将鸡蛋液搅打散备用

起锅烧油,将油烧热后,倒入鸡蛋液,大火将其炒至定型后盛出


然后再倒上一些油,烧热后,放入金针菇,将金针菇炒软后,放入鸡蛋,倒上酱油和蚝油,放入食盐和十三香以及胡椒粉,大火翻炒出香味后,放入一点味精提味,翻炒均匀即可

【培根金针菇卷】

金针菇处理好,然后用培根将其卷成卷,然后用牙签固定好

取一碗,倒上红烧酱油和蚝油,放入食盐和白砂糖以及味精和胡椒粉,放入少许淀粉,倒上温水,将其搅拌成汁备用

锅中倒上油,将油烧热后,放入培根卷,用小火煎,盖上锅盖焖一会,将其煎至颜色金黄后,倒入调好的汁,大火烧开,烧至汤汁浓稠后关火,摆入盘中即可


好吃的培根金针菇卷就做好了,大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

热心网友 时间:2022-02-26 02:55

金针菇做法挺多的,烧烤金针菇,凉拌金针菇,金针菇煲汤,炒各种能食用菌菇类我觉得也是可以的,或者在做烤鱼,水煮鱼水煮肉片火锅作为配菜涮着吃也很好吃的,做法都很简单。

热心网友 时间:2022-02-26 04:46

把它做成大烩菜,准备好新鲜的食材,把食材清洗干净,切开,放入锅中,再加入适量的调味品,酱料和清水,把它煮上个10来分钟左右,这样美食就做好了,非常的好吃,还挺有营养的。

热心网友 时间:2022-02-26 06:54

我认为简单的蒜蓉金针菇就很好吃。首先把金针菇放入开水中烫熟捞出,再把蒜蓉放入热油中,蒜蓉变色捞出,然后把弄好的蒜蓉油倒入金针菇中,加写酱油。美味的菜就做好了。

热心网友 时间:2022-02-26 09:19

可以做蒸金针菇。金针菇洗净后放在盘子里,上面撒好蒜蓉,少许葱姜辣椒碎,适量的盐,酱油,蚝油等。弄好后淋上热油即可。
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