新鲜板栗怎么去壳剥皮
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发布时间：2022-02-25 11:55
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热心网友
时间：2022-02-25 13:24
板栗是一种特别好吃的坚果，在我国有广泛的种植，而且板栗吃起来特别的香甜美味，还有很多的营养物质，对身体特别好，一般板栗的成熟季节是在中秋节前后，果农会从一个个刺泡中挑出来板栗，这也就是我们所食用的生板栗，一般我们吃板栗都是吃熟了的板栗，这样的板栗吃起来非常的软糯，而且特别的甜，但是生板栗吃起来口感也不会差，吃起来清甜脆爽，很多人都特别爱吃生板栗，而且我们平时在做一些菜品的时候加入的也是生板栗，直接下熟板栗的话煮出来口感会不一样，但是我们在吃生板栗的时候都遇到过一些问题，那就是去皮，熟板栗去皮是非常容易的，但是生板栗却比较难剥掉皮，下面我就教大家巧剥生板栗皮的小窍门，以后再也不会因此而烦恼了。
窍门一：暴晒；新鲜的生板栗从刺泡里取出来之后，我们用筛子或是垫一些其它东西然后放在阳光下暴晒，无论什么食材只要放在太阳下暴晒就会让水分蒸发，板栗也是一样的，我们尽量多晒几天，这时候再剥皮就非常轻松了，因为板栗水分蒸发的原因，所以果肉会缩小一部分，开始发皱，和表皮不再是紧密的贴在一起，这时候的板栗壳轻轻一捏就捏破了，而且表皮特别的好剥，不要因为水分蒸发就以为这种板栗不好吃了，其实这种生板栗更美味，因为水分蒸发糖分集中在一起，所以这样的板栗会特别的甜蜜，比鲜板栗更好吃。
窍门二：微波；我们家里一般都会有微波炉，这也量种很好辅助生板栗去皮的方法，首先把生板栗横竖划个十字，然后放在微波炉里烘烤一分钟左右，切记不要烘烤太多时间，因为时间一久，生板栗就成了熟的，口感会大有不同，这时候我们就可以从十字处剥板栗皮，烘烤过后的板栗皮特别的干燥，轻轻一剥就可以把板栗皮完整的剥掉，特别的方便，而且这样的板栗口感不会发生什么变化，还是生板栗的口感。
窍门三：冰箱冷冻；这也是一种很轻松给板栗去皮的方法，首先把板栗放进冰箱的冷冻层，冻两到三个小时左右，这时候就可以取出来了，由于热胀冷缩的原因，板栗果肉就会收缩，和表皮产生一定的缝隙，这样剥板栗皮会非常的轻松，只需要用手轻轻的撕掉板栗皮，一颗明黄的板栗就呈现在你眼前了。
窍门四：泡盐水；我们首先在锅内倒入清水，然后放入一勺食盐，大火煮开后把盐水倒出来然后将板栗放进盐水里浸泡五分钟左右，就可以取出来了，这也是一种非常容易去板栗皮的方法，而且板栗的口感也不会有太大的影响，吃起来依旧的清甜，这些就是剥生板栗皮的几个小窍门，如果你也非常喜欢吃生板栗，赶快学习一下吧，轻松又简单的给板栗去皮。
热心网友
时间：2022-02-25 14:42
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1.
烧一锅开水，水开后关火将生板栗放入水中焖5分钟左右，再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉；
2.
用刀将板栗硬壳划开，锅内加入清水，将板栗直接放入大火烧开；
3.
水开后煮15分钟左右，转小火再煮15分钟左右捞出，这个时候的板栗壳和皮只需要用手就可以轻易剥去了。
生板栗怎么去皮去壳
1、盐水煮法：用刀在板栗中间切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮。2、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开剥皮即可。3、切口浸泡法：板栗对半切开，去掉外壳。用开水盖泡5分钟即可。4、筷子搅拌法：将栗子切成两瓣，...
板栗快速去壳去皮的方法
1. 盐水煮法：将板栗切一个小口，放入加盐的热水中煮5分钟，然后取出，壳和皮会很容易地剥离。2. 电饭锅法：同样先切一个小口，然后将板栗放入电饭锅中，不加水，按下煮饭键，15分钟后取出，壳和皮即可轻松去除。3. 热水浸泡法：将生板栗放入盐水中浸泡，用滚沸的开水覆盖，静置5分钟后取出，切开...
生板栗怎么去壳和去皮
1. 盐水煮法：首先用刀在板栗中间切一个口子，然后将其放入加有少许盐的水中，用炉子煮大约5分钟。煮好后，趁热去掉板栗的壳和皮。2. 热水浸泡法：将生栗子洗净后放入容器中，加入少量精盐，然后用开水浸没，盖上锅盖。浸泡5分钟后，取出栗子，切开剥皮即可。3. 切口浸泡法：将板栗对半切开，去掉外...
新鲜板栗如何快速剥皮
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则...
生板栗怎么剥皮最好剥
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。2、热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。3、日光暴晒法把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。 抢首...
板栗皮怎么剥容易掉
板栗皮怎么剥容易掉 1、热水浸泡法 将板栗用刀在顶部切个小口,然后放入开水中浸泡,大约浸泡3-5分钟。等水温冷却后,再用手轻轻一剥,板栗皮就能轻松脱落。 2、冰箱冷冻法 将板栗放入冰箱冷冻室中冷冻2-3小时。冷冻后,板栗皮会变得相对松散,与果肉分离。 3、切口剥皮法 将板栗用刀在顶部切个小口,然后用手指甲...
板栗怎么去皮呢?
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不...
新鲜板栗怎么去壳剥皮
1. 切口浸泡法：将板栗切开，先去除外壳，然后放入开水中浸泡5分钟，这样容易去掉果皮。这种方法可能会破坏板栗的形状，适合对形状没有要求的场合，缺点是去壳时可能较为费力。2. 热水浸泡法：先将板栗清洗干净，放入碗中加盐，再倒入热水覆盖板栗，焖5分钟。5分钟后，切开一个小口，就能轻松去除连壳带...
栗子怎么剥皮?
1、热水浸泡法。把生的板栗洗干净之后放到锅里面，加一些盐，放点滚开的热水浸泡一会，5分钟左右，把栗子拿出来，这时候栗子皮很快就掉下来了。2、冰箱冷冻法。栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。3、微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉...
栗子怎样剥皮又快又轻松
1. 切口浸泡法：首先将板栗切开一分为二，剥去外壳后，放入开水中浸泡约5分钟。这样处理后，皮会很容易去除，但此法无法保持板栗的完整形状。2. 热水浸泡法：先将板栗清洗干净，放入碗中加盐后注入热水，水需覆盖板栗。静置5分钟后，取出板栗，切一个小口，即可轻松去壳。此法能保持板栗的完整性。3....
