蚕豆怎么干炒
发布网友
发布时间：2022-02-25 13:32
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热心网友
时间：2022-02-25 15:02
可以放一点菜油，可以根据自己的口味放一些盐或不放，放糖也行；可以用铁锅炒，不需要泡的
热心网友
时间：2022-02-25 16:20
连皮都酥脆的炒蚕豆方法：取豆欣酥1.2-1.5斤用凉水溶解后加入250斤凉水中搅匀，再加入蚕豆100斤再次搅拌一下。静止浸泡2-5天。捞出后清洗、切口，晾干表面水分，入锅炒制酥脆，先中温膨胀，再低温炒干。注：一定要把蚕豆内的水分炒干，防止货架期返潮不脆。
热心网友
时间：2022-02-25 17:54
炒蚕豆做法如下：
食材准备：
具体步骤：
新鲜的蚕豆剥壳。
准备好葱姜。
热油锅中倒葱姜爆香倒入蚕豆。
加盐和少量水翻炒到豆开花就好了。
成品，出锅。
热心网友
时间：2022-02-25 19:46
付费内容限时免费查看回答你好，亲亲，乐意解答你的问题呢，炒干蚕豆的方法是1.先用水将蚕豆泡软。如果蚕豆外面有皮也需要去掉的喔。2.起锅烧油，油热后，放入一勺蒜末，爆香。3.爆香后，倒入洗净的蚕豆，快速翻炒，炒至蚕豆颜色加深。4.接着加入少许清水，盖上锅盖，焖2分钟左右。5.在锅中撒入一把葱花，加入少许糖和适量盐调味，翻炒均匀，即可出锅。6.这样一盘营养美味的家常炒蚕豆做好啦。这样做出来的蚕豆美味可口。亲亲你的问题已经解答完毕了呢，有疑问都可以问我的，希望亲亲给个赞呢，祝你生活愉快天天开心。
提问
我想做这个
回答好的，亲，已经了解到你的问题，马上给你答复，稍等哈。
你好，亲，炒这种的话，也需要用水先洗净，倒油，油烧啦后，蚕豆然后倒在锅里翻炒，直到颜色变的焦黄以后就熟了，盛出来，想吃白糖口味可以放点白糖拌均匀，想吃咸味。可以放点盐巴拌均匀喔。
提问谢谢
回答不客气的，希望亲亲给个赞呢，祝你生活愉快天天开心。
提问点不出来
点不出来
回答哈哈哈，好的嘛，没事
提问晚安
晚安
回答好哒，亲亲，晚安
怎么做干炒蚕豆
1、首先将蚕豆剥壳，洗净待用。2、然后倒入油锅中，预热。3、接着将蚕豆倒入油锅中大火翻炒10分钟，炒至蚕豆的皮裂开。4、最后加入一点点水，防止干锅，盖上盖子小火慢慢炖5分钟。5、炒到蚕豆嫩嫩绿绿了即可出锅。
干蚕豆怎么炒又酥又脆
1 蚕豆解冻，洗净焯水 蚕豆解冻，洗净焯水沥干。2 油锅烧热，放入蚕豆 油锅烧热，放入姜片、辣椒、盐爆香，放入蚕豆翻炒几下。3 香菜洗净剪短 香菜洗净剪短。4 翻炒香菜翻炒 放入香菜翻炒几下，至皮焦香、肉软糯即可出锅。
炒干蚕豆的做法 炒干蚕豆怎样做
1、食材：蚕豆适量，八角2个，香叶2片，桂皮2个，蒜末适量，蒸鱼豉油1勺，生抽适量，盐1勺，盐适量，蔬之鲜适量，香油少许。2、把干蚕豆放入盆中，加入清水浸泡一晚上。3、蚕豆体积开始变大，外面的蚕豆皮开始出现褶皱，换一盆干净的水继续浸泡。4、豆子皮没有褶皱、变得非常饱满光滑，就说明浸泡好...
蚕豆怎么炒才酥脆
1、主料：蚕豆 辅料：食盐2茶匙、八角2粒、花椒1把、香叶2片、植物油200毫升；2、准备好干蚕豆；3、锅里加入足量的清水，放入两粒八角、一小把花椒粒，两片香叶，烧开之后，关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，水一定要多，因为干蚕豆浸泡过程之中会吸很多的水。4、经过一个晚上的浸泡之后，蚕豆...
如何炒干蚕豆怎么炒干蚕豆
1、锅中倒入适量清水，加入干蚕豆、八角、花椒、3克盐煮沸，关火，焖泡4小时；2、小葱切葱花，蒜切末，用刀切开蚕豆至一半；3、锅中倒入适量油，蚕豆冷油入锅，倒入蚕豆，大火炸至蚕豆皮炸开，捞出；4、锅中留少许底油，下入蒜、葱花炒香，倒入炸好的蚕豆、盐，炒匀即可。小贴士：蚕豆中碳水...
炒干胡豆技巧
1、胡豆就是蚕豆。干蚕豆要想炒得好吃，首先要用温浸泡，泡的时间要长一点，可以泡3到5天左右，每天都要换水防止有味道，这样蚕豆能够胀大不少，之后煮熟再炒，吃着就不会硬了。2、炒干蚕豆具体做法如下：（1）干蚕豆浸泡出芽尖，捞起沥干水，用开水烫，剥掉外皮，用开水煮到8成熟。（2）瘦肉...
干蚕豆怎么炒又酥又脆
干蚕豆炒的方法就是用小火炒锅里加一点油，这样边炒边搅拌均匀炒出的干蚕豆会又松又脆的。
怎样做干炒蚕豆?
炒蚕豆做法如下：食材准备：具体步骤：新鲜的蚕豆剥壳。准备好葱姜。热油锅中倒葱姜爆香倒入蚕豆。加盐和少量水翻炒到豆开花就好了。成品，出锅。
炒干蚕豆的做法炒干蚕豆怎样做
1、所需食材：适量干蚕豆、2个八角、2片香叶、2个桂皮、适量蒜末、1勺蒸鱼豉油、适量生抽、1勺盐、适量蔬之鲜、少许香油。2、将干蚕豆放入容器中，加入足够清水，浸泡约12小时。3、经过浸泡，蚕豆体积膨胀，外皮出现褶皱。换入新鲜清水，继续浸泡。4、当豆子皮无褶皱、豆粒饱满光滑时，表明浸泡完成...
干蚕豆怎么炒
首先，进行准备工作：将干蚕豆浸泡2小时，直到变软，然后用清水洗净，去除豆皮上的杂质，确保食材干净。接着，炉火调至适宜，备好锅和锅铲。进入炒制环节：加热锅后，倒入适量食用油，待油热后倒入泡好的蚕豆，翻炒均匀。可以根据口味添加少许盐或调料，提升风味。炒制时需持续关注，大约5到8分钟，直到...
