火腿香菇油菜丁的做法,火腿香菇油菜丁怎么做
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发布时间:2022-02-25 02:42
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热心网友
时间:2022-02-25 04:28
1)香菇五个洗净。
2)油菜掰成小块。
3)火腿切小块。
4)香菇切小块。
5)火腿炒香,放入葱姜蒜末。
6)加入香菇炒两分钟,放入生抽炒匀。
7)放入油菜,炒一分钟,加入蚝油炒匀即可即可。
热心网友
时间:2022-02-25 06:02
制作步骤(6)
1、将油菜心用水洗净,切成长段
2、火腿、玉兰片,均切成片
3、香菇切片,放入开水锅中略焯一下,过凉水后沥干水分。
4、开旺火,锅中放油烧热,用姜末炸锅。
5、放入油菜、玉兰片、香菇片、火腿片一起炒上片刻
6、烹入料酒,加白糖、盐、味精,等大火收汁,汤汁将尽时,出锅装盘。
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