百合冰糖雪梨的做法
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发布时间:2022-02-25 10:03
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热心网友
时间:2022-02-25 11:32
百合冰糖雪梨盅
原料:雪梨3个、鲜百合9瓣儿、冰糖、去核器。
〖做法〗将雪梨洗净,在雪梨中上部用水果刀横向切开.将鲜百合洗净。
2.用去核器将梨核挖出,在里面添加百合、冰糖。
3.将2放入蒸锅,大火烧开后中小火蒸25-30分钟。
〖特别提示〗如果家里木有去核器,也可用口径小一点的勺子将梨核挖出。
〖百合的营养价值〗百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
热心网友
时间:2022-02-25 12:50
冰糖银耳百合炖雪梨是银耳,百合与雪梨经4道工序炖成的滋补汤,该汤具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。
做法
1. 把百合和银耳泡开,用普通的水来泡就好,泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用。
2. 把梨削皮,切成大片,去掉梨核,一般一个梨切成四片就行。
3. 在锅里加上矿泉水,把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮,何为适量的冰糖呢,就是先少加一点,等到冰糖完全煮化试试糖水的甜度们只要不是很甜就好,因为在煮梨的过程中水分会蒸发,慢慢的汤越熬越少,甜度就会增加。
4. 一直煮到梨变得开始透明了,汤汁变得浓稠起来,这就说明煮好了。
5. 要做的就是把梨汁倒出来放在汤碗里然后开始在汤碗的外面用凉水冷一下,过一会凉的差不多之后,就可以吃了,剩下的就放在冰箱里冰一下。
6. 吃起来有微微地粘稠感,是银耳的效果,一点点的甜是冰糖的作用,还有淡淡的花香气,是百合的效果,最后还有水果特有的甜酸。就算是不生病,大家也是很爱的啊!
冰糖雪梨百合的做法
冰糖雪梨百合的做法:1. 准备材料:雪梨1个,百合适量,冰糖适量。2. 将雪梨去皮去核,切成小块;将百合洗净泡水,去掉根部。3. 将切好的雪梨放入炖盅中,加入适量清水,放入泡好的百合。4. 加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。5. 盖上盖子,放入蒸锅中蒸煮2小时左右即可。6. 最后根据个人口味加入...
冰糖雪梨百合要煮多久
做法步骤1、准备食材:雪梨2个大概250克、干百合10克提前1小时放水里泡软,冰糖5克,枸杞几粒。2、雪梨去皮去芯切小块。3、切好的雪梨放入炖盅里。4、泡软的百合一起放入炖盅里。5、倒入5克冰糖。6、枸杞一起放入炖盅里。7、添加1碗清水,大概有200毫升。8、炖盅插上电源,调火慢慢炖煮一个...
雪梨百合炖冰糖怎么做
1、准备雪花梨一个。2、洗净切块。3、放入锅中。4、干百合洗净。5、放入锅中。6、放入适量的水和冰糖,盖上锅盖,选择“煲汤”,40分钟即可。
百合冰糖雪梨盅要蒸多久?
百合冰糖雪梨盅 原料:雪梨3个、鲜百合9瓣儿、冰糖、去核器。〖做法〗将雪梨洗净,在雪梨中上部用水果刀横向切开.将鲜百合洗净。2.用去核器将梨核挖出,在里面添加百合、冰糖。3.将2放入蒸锅,大火烧开后中小火蒸25-30分钟。〖特别提示〗如果家里木有去核器,也可用口径小一点的勺子将梨核挖...
百合炖雪梨的做法止咳
第一,准备一些百合,如果是干的,需要用开水浸泡半小时以上再用。2/6 第二,准备几块冰糖,看个人口味和冰糖的大小了,喜欢甜些就多下点。如我这里4块就觉得很甜了。3/6 第三,准备一个大贡梨,用贡梨比较好吃,削成块后也不会变黄,那种较便宜的梨削成块后会变黄,色相...
冰糖雪梨汤适合干燥天气喝,怎么做才能酸甜美味?
【冰糖雪梨汤】【食材】雪梨 2个,新鲜百合 100克,红枣、桂圆、枸杞 适量。【做法】第一步 准备煲汤的食材,雪梨可以用鸭梨、冰糖梨等,雪梨有丰富的膳食纤维,雪梨可以促进肠胃蠕动,缓解消化不良,雪梨炖汤可以清热润肺去燥。我用了新鲜百合炖汤,如果买不到新鲜百合,可以用干百合。如果用干百合煲汤...
请教一下冰糖雪梨百合甜汤的做法?
1.把百合和银耳泡开,用普通的水来泡就好,泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用。2.把梨削皮,切成大片,去掉梨核,一般一个梨切成四片就行 3.在锅里加上矿泉水,把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮,何为适量的冰糖呢,就是先少加一点,等到冰糖完全煮化试试糖水...
百合和梨能一起吃吗
1、主料:雪梨2个。2、辅料:冰糖、枸杞、百合干。第一步:先将两个雪梨削皮切成块。第二步:然后在养生壶里准备适量的水,加热。第三步:然后加入雪梨块。第四步:紧接着加入冰糖。第五步:然后就可以加入百合干了。第六步:将其煮大约五分钟。第七步:最后撒上枸杞即可。第八步:煮好之后就...
冰糖炖百合梨,要用冷水还是开水,大概要煮多久
【烹饪过程】:1、将准备好的雪梨去皮之后切成小块,装在碗中备用。2、买回来的干百合清洗一下之后,放入凉水中浸泡,一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净,可以在水中加入一点点食用盐,去掉干百合中的脏东西。3、所需要的冰糖称好之后,放在一旁备用。500g的雪梨,1000ml的水,加上50g冰糖...
百合雪梨冰糖水的做法和功效
百合雪梨冰糖水的做法如下:用料:银耳适量、百合适量、红枣几颗、冰糖少量、雪梨一个。步骤 1、白木耳泡发洗干净,我家这个款发了30分钟。 大火煮开改中火大约先煮30分钟。 白木耳的品质其实差异非常的大,水泡发的时间和煮的时间一定要根据你们家的白木耳的情况和你自己喜欢的口感, 有些泡发的太...