糖醋排骨怎么做

发布网友发布时间：2022-02-26 03:13

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热心网友时间：2022-02-26 04:59

糖醋排骨 1、先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好； 2、排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮； 3、捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅（不要太多油了，因为炸排骨还会出油的）翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，加入合你口味的糖水和醋，炒到汁快干时装盘。注意事项： 1、黄酒酱油可多放些，上色。酱油一定要后一点放，而且不要炒太久，因为容易糊锅子，一定不能放味精； 2、一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看； 3、这种做法的特点就是步骤简单，又入味。还有，多出来的汤还可以煮小菜，而且撒点葱花就可以直接喝了，真是一举多得呀。

糖醋排骨怎么做法窍门

做米线的方法

不管有多少配料一般是按照先生后熟先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。祝胃口好！过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

糖醋排骨的做法?

糖醋排骨如何做?

糖醋排骨怎么做?

糖醋排骨的做法有没有人会?

做糖醋排骨一定要用猪肋骨有的地方叫肉排因为这个肉排做出来的的糖醋排骨肉质鲜嫩非常好吃好吃的糖醋排骨做法分享如下菜名糖醋排骨主食材猪肋骨500g辅料花生油20毫升八角1颗姜丝适量葱适量白砂糖15克醋5克生抽3克水5毫升盐3克水淀粉5克做法步骤 ...

糖醋排骨怎么做怎么熬制糖醋汁

最爱吃的糖醋排骨。排骨洗净泡水20分钟去血。排骨开水下锅，焯3分钟，撇去血沫。调糖醋汁:一勺料酒，4勺醋，1勺酱油，半勺老抽，1勺番茄沙司，1勺白糖，搅拌均匀。（后面炒糖色会用到1块冰糖，所以这里只放了1勺白糖。放多了会太甜。）准备好葱段和香料。热锅凉油，放入冰糖，中小火炒糖色。...

糖醋排骨怎么做法

糖醋排骨的做法 1.最好要寸排，骨头越细的那种越好，说明猪岁数比较小，肉嫩，而且小骨头不压分量 2.处理好排骨，买小寸排最好，这次我用的是一半小寸排和有脆骨的那部分，脆骨很好吃 3.锅中倒入油，加入糖，炒糖色糖变色就要注意啦，别糊了 4.倒入排骨微微炒一会，这样黏度好 5.倒入醋，可以...

糖醋排骨怎么做好吃又嫩

1、食材：猪排骨500克、红辣椒、青辣椒、洋葱、鸡蛋、盐、生粉、菠萝肉、白醋、番茄酱、白糖、水淀粉。2、先将青椒切菱形块，红椒切菱形块，洋葱切片，菠萝肉切块，排骨砍成块。3、将排骨中放半勺盐，抓匀，腌制5分钟。倒入1个鸡蛋黄，抓匀，放1勺生粉，抓匀。4、热油锅，烧至七成热，下入...

糖醋排骨怎么做才好吃

不是白醋）腌20分钟。5、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。6、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。7、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。8、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

糖醋排骨怎么做

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