莲藕的做法
发布网友
发布时间：2022-03-20 02:52
共5个回答
懂视网
时间：2022-03-20 07:13
莲藕怎么炒好吃？
1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃，准备新鲜的嫩莲藕，特别适合炒着吃。
2.将莲藕洗净去皮，切成薄片备用。
3.热锅倒油，爆炒莲藕片至八成熟后起锅。
4.锅中放少许油，白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒。
5.放入盐和香葱炒匀即可，酸酸甜甜的糖醋莲藕即可出锅。
总结
1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃。
2.将莲藕洗净去皮，切片备用。
3.锅中放少许油，白糖、陈醋熬成糖色。
4.把炒好的藕片放入翻炒。
热心网友
时间：2022-03-20 04:21
操作时间：200分钟
原料：净乳鸽1只，莲藕50克，红枣6粒，陈皮、盐各适量。
1、将乳鸽洗净。
2、将红枣洗净去核。
3、将莲藕洗净切成片。
4、将陈皮洗净。
5、锅中添入适量清水。
6、放入乳鸽、去核红枣、莲藕片、陈皮。
7、盖盖，大火煮开，慢火煲3小时左右。
8、加盐调味即可。
鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以鸽肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。
藕，也叫莲藕，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、微量元素及矿物质。藕生吃能清热解烦、解渴止吐，煮熟的莲藕性味甘温，有健脾开胃、补血消食的功效。
藕，富含维生素c及人体所需要的碳水化合物，能促进胃肠蠕动，润肠通便，改善血液循环，预防动脉硬化，益于身体健康。藕中含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。
藕中含有丰富的淀粉，蛋白质，天门冬素以及维生素c，还有氧化酶的成分，而且藕中的含糖量也是比较高的，吃藕是能够清热解毒，解渴止呕，如果将藕炸成汁，功效就更为明显了。
藕中还含有大量的铁元素，所以缺铁性贫血的患者可以适当的多吃一些藕。藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素c，食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病的患者是十分有益的。
藕中还含有丰富的维生素k，它是具有收缩血管，止血功效的。藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐或者是胆固醇甘油三酯相结合，从而能降低血液中的胆固醇含量。
热心网友
时间：2022-03-20 05:39
放油，放葱姜蒜爆香，放肉片放一点老抽就是酱油。放藕片翻炒，放盐和鸡精，然后出锅。（喜欢吃辣的话可以放点辣子。）味道很不错的，我妈妈就这么做现在我也这么做着吃。呵呵～美味～
还有就是凉拌了。。。剩下的做法都不好吃。
热心网友
时间：2022-03-20 07:14
炒：放些腌制过的猪肉和沙爹同切片的藕一起炒
汤：放些排骨
蘑菇同切块的藕一起熬
热心网友
时间：2022-03-20 09:05
