煎鸡胸肉的好吃做法？

发布网友发布时间：2022-02-26 03:29

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懂视网时间：2022-02-26 07:50

鸡胸肉怎么做好吃？

1.将鸡胸肉切丁放入碗中，放入少许的盐和淀粉腌制8分钟，可以使肉质更加细嫩。

2.热锅中放少许油，放入葱姜末爆香，然后倒入鸡丁。

3.将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒，这样才不容易粘锅。

4.鸡肉炒至变白后，倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、鸡精、生抽翻炒片刻后出锅装盘即可。

总结

1.将鸡胸肉切丁后放入少许的盐和淀粉腌制8分钟。

2.热锅烧油，葱姜末爆香后倒入鸡丁。

3.将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒。

4.鸡肉炒至变白后放入辅料翻炒片刻后出锅。

热心网友时间：2022-02-26 04:58

煎鸡胸肉的做法有香煎鸡胸肉、蜜汁香煎鸡胸肉、嫩煎鸡胸肉等。香煎鸡胸肉。准备食材：鸡胸肉1块、洋葱半个、西红柿2个、生菜适量、酱油1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、淀粉1勺、油适量、黑胡椒粉1勺。鸡胸肉横切成两块，用刀背敲打。放酱油、蚝油、料酒、盐、淀粉及黑胡椒粉，拌匀腌制15分钟。

热心网友时间：2022-02-26 06:16

鸡胸肉的好处是高蛋白、低脂肪，而且价格便宜。又咨询了一下大厨，终于把鸡胸肉也能做到入味而且鲜嫩多汁。今后家里备几块鸡胸就行了，用我的方法，做起来跟牛排味道一样，还不用考虑热量，真是太棒了！

工艺：煎
口味：咸鲜味
时间：<5分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.鸡胸肉从冰箱取出，解冻

2.将鸡胸肉逆纹用刀背稍稍拍松。如果太厚的话，从中间片几片或者竖着切成几个约1厘米厚的片也行

3.鸡胸肉中加入少许料酒、盐、糖、黑胡椒碎、1勺生抽、1勺干淀粉、3勺水，将鸡胸肉抓匀，水份充分吸收到肉中，腌制十分钟

4.将锅烧热，倒入很少的食用油即可。鸡胸肉放入锅中，中小火满满煎制，煎制一面金黄，翻面煎另一面。

5.两面都煎好后，把腌制鸡胸肉的汁倒入锅中收汁，撒上黑胡椒碎即可

烹饪小贴士：
腌制鸡胸肉的时候加入几勺水，使水分充分吸收到肉中，可以使肉质鲜嫩不柴，会更加的嫩滑
可以用红酒代替料酒，味道更好

热心网友时间：2022-02-26 07:51

煎鸡胸肉的好吃的做法，我觉得把鸡胸肉用水煮一下，然后用调料入一下味道晾干，然后用油煎一下，味道特别的好

热心网友时间：2022-02-26 09:42

鸡胸肉切薄片（大片）。盐一小勺，料酒一勺，粉蒸肉调料一勺（有煎肉的调料也可）腌制5分钟。平底锅放一点点油。洋葱垫底，平铺鸡胸肉，倒入一点水，煎至水没。煎至两面微微焦黄即可。

热心网友时间：2022-02-26 11:50

买成品那种小包的即食香煎鸡胸肉就行了，自己做麻烦又不一定能弄的好吃。因为要去买新鲜的鸡胸，又要腌制还要煎。

热心网友时间：2022-02-26 14:15

鸡胸肉的好吃的做法，实际上就是要把它切成鸡肉条，然后加上纤粉放在油锅中间，把他炸出来，然后再进行烹制，这样子比较好吃了

热心网友时间：2022-02-26 16:56

煎鸡胸肉最简单的方法，先把鸡胸肉腌制好，然后中火煎，两面金黄就可以了，时间不用太长。

热心网友时间：2022-02-26 19:54

正常情况下，像畸形补肉最好的吃法，就是说把他就是那个爆炒出来，爆炒出来确实感觉比较好吃的，或者就是说把它煮出来煮出来味道也非常不错

热心网友时间：2022-02-26 23:09

先腌制入味再煎