香煎牛排的做法

步骤1:所有料酒、生抽、白糖、盐、耗油、胡椒粉搅拌均匀调制好酱汁 步骤2:把牛排放入酱汁里腌制 步骤3:西蓝花，胡萝卜焯水 步骤4:热油，放入牛排煎 步骤5:一面微微焦后翻面 步骤6:撒上大蒜，迷迭香 步骤7:出香味后，倒入酱汁 步骤8:大火烧开，收汁 步骤9:装盘，切好，开吃 ...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤：1、食材准备好。2、蒜切碎，蔓越莓果解冻中。3、牛排从包装袋取出，撒上胡椒粉入味。4、起油锅放入10克黄油加热。5、放入牛排煎制。6、翻面煎。7、煎好装盘。8、再起油锅放入剩下的黄油加热。9、放入蒜碎炒出香味。10、放入蔓越莓果翻炒。11、放入酱油和蚝油增鲜提味。12、放入白糖和盐...

1、材料：牛排半块、盐巴适量、黑胡椒适量、奶油一匙。2、先准备以下食材，牛排两面抹上盐巴跟黑胡椒；3、小火煎到边围变成灰色即可翻面；4、将两面都煎成灰色后取出放凉；5、将牛排切成小块，在放进一匙奶油搅拌均匀即可起锅；6、成盘完成。

做法：1、牛排用厨房纸巾吸干表面的水分。2、洒盐，黑胡椒，正反都要涂抹均匀，盖上保鲜膜腌渍二十分钟到三十分钟。3、蒜切块。4、锅中倒入橄榄油。5、下牛排，别急着翻面，等血水出来。6、下蒜瓣，用夹子翻面。7、关火后下入黄油。8、准备一颗柠檬。9、在锅里擦些柠檬碎。10、开火，下入红酒...

1、牛排如果是冷冻的，请放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净。3、牛排锅烧热，放入橄榄油，待微微冒起白烟时放入牛排，不要移动。此时铁板温度比较高，可以帮助牛排快速锁住表面肉汁。4、煎的时候转小火，时间需要根据牛排大小自己判断，我大概煎了1分钟的样子。底部烫出花纹后...

香煎牛排 牛里脊400克，木瓜1/3，胡萝卜半个，西兰户1小棵，黑胡椒腌料30克，老抽5克，蚝油15克。1、牛肉清洗干净，切成1厘米厚的片。2、用刀背将牛肉拍松。3、木瓜用榨汁机搅拌成木瓜泥，均匀的抹在牛肉片上，盖上保鲜膜腌制1个小时。4、西兰花掰小朵，洗净，泡在盐水里，胡萝卜切小块泡在...

牛扒煎的方法如下：1、葱，姜，蒜切片备用。2、将牛里脊切成厚3厘米，宽5厘米的大块。3、牛里脊块放入器皿中，加葱，姜，蒜片。4、加入盐，胡椒粉，白糖抓匀上劲。5、放入料酒，柠檬汁，抓匀上劲。6、加入鸡蛋清，放入淀粉抓匀备用。7、西兰花洗净摘成小朵，胡萝卜洗净切成大菱形片。8、锅中加...

做法：1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松。2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱。3、热锅放黄油（橄榄油也可以），待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度。4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。5、把洋葱碎炒软后，加入一碗...

红酒牛排做法如下：牛排洗净沥干水，用刀背拍松后撒上10g左右的黑胡椒和盐，腌制十分钟后浸泡至红酒里面，这里红酒必须没过牛排，再腌制半小时。2.将柠檬切角、西兰花切小朵、胡萝卜切块备用。3.热锅下黄油，倒入西兰花，加少许盐、黑胡椒翻炒，盛起备用。4.热锅再下黄油，倒入胡萝卜块，加盐、黑...

无油香煎牛排的做法步骤 1.将洋葱洗净切丝 2.将瘦牛肉洗净，把白肉剔除 3.把牛肉从洋葱水中捞出切片放入碗中备用 4.将切好的洋葱泡水也把牛肉放进去这样可以去味 5.在碗中放入盐料酒酱油糖腌制十分钟 6.将腌制好的牛肉放上些喜欢的调味料不喜欢葱可以撒些黑胡椒 7.将腌制好的牛肉放入预热好的...