家庭炒丝瓜怎么炒好吃

1、食材：丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。2、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用；3、起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒；4、炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅。

清炒丝瓜是最常见的炒丝瓜方法，将丝瓜洗净后去皮切片，然后加入适量的油和盐翻炒即可。这种做法简单易学，且保留了丝瓜的原味，适合喜欢清淡口味的人。2. 酱炒丝瓜：酱炒丝瓜是一种口感浓郁的丝瓜做法。先将丝瓜去皮修剪成长条形，然后用盐和料酒腌制一会儿；接着热锅加油，放入蒜末和姜末爆香，加入豆...

1、准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：2、丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示：3、丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示：4、丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示：5、锅里放油，烧热。具体方法如下图所示：6、将丝瓜片倒入锅中。具体方法如下图所示：7、加入盐，胡椒，鸡粉调味。翻炒均匀后起...

1、丝瓜去皮后切成滚刀块，放入适量盐稍微抓捏一下，使盐分布均匀，腌制15分钟。如果您购买的丝瓜特别嫩，也可以不用去皮。2、准备一根香葱，切成小段，几根干红辣椒。不能吃辣的就不要放辣椒了。3、丝瓜腌好后会出很多水，将腌出的水倒掉。将丝瓜放入清水中，将多余的盐分清洗干净，捞出来挤干水分...

丝瓜最好吃的六种家常做法第1种:剁椒丝瓜食材:丝瓜、剁椒、蒜做法:1、丝瓜刮去外皮后洗净2、洗好的丝瓜对半切开,再切成滚刀块3、蒜去皮拍碎,准备一匙剁椒4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜粒和剁椒炒香5、放入丝瓜翻炒熟,放入适量盐翻炒均匀6、放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。第2种:油条炒丝瓜原料:油条,...

1. 丝瓜炒毛豆 - 原料：丝瓜150克，毛豆150克，盐、味精、胡椒粉、色拉油、淀粉各适量。- 做法：丝瓜去皮切片，毛豆去壳洗净后焯水。热锅加油至五成热，放入丝瓜和毛豆炒出香味，加入调料，丝瓜断生时勾芡收汁，即可出锅装盘。- 功效：此菜具有美容瘦身和防治慢性病的功效。2. 生丝瓜汁 - 原料：...

家常清炒丝瓜的做法步骤：1. 丝瓜去皮，滚刀切。2. 准备葱姜蒜。3. 热锅少油，放入葱姜蒜翻炒出蒜香。4. 倒入丝瓜继续翻炒。5. 加入少许味极鲜。少许盐。6. 继续转中火翻炒几分钟。7. 调好淀粉汁，大火收锅时加入淀粉汁即可。8. 清炒丝瓜完成 ...

1、将买到的丝瓜冲洗干净后，用削皮刀将丝瓜皮刮干净，然后去头去尾，再次冲洗干净。将葱、蒜剥好洗干净、将姜块也冲洗干净。2、将削好皮的丝瓜先分成段后，再从中间切开，然后再切成条状，最后再切成小段。将葱切成小斜段，将姜切成姜丝，将蒜切成蒜碎粒。3、将炒锅中放入食用油，开火，然后放...

1.黄瓜削皮，清洗，从正中间一分为二切成片预留；2.锅外干烧开，下蒜茸煸出香气，倒进黄瓜，添加盐一起煸炒；3.炒至黄瓜心彻底皮肤变白就可以起锅。小技巧:炒丝瓜不掉色的小窍门：黄瓜切完后如果不那时候炒应当放进食盐水中泡着，由于黄瓜去皮后和气体触碰后会空气氧化!炒时放进黄瓜就放盐，...

1、丝瓜切掉两头，削皮，清洗干净，切成薄片备用。2、锅里放油，烧热，将丝瓜片倒入锅中，翻炒到全部变软。3、加入盐，胡椒，鸡粉调味。翻炒均匀后起锅即可。丝瓜的挑选方法：1、从整体上看丝瓜，要选择颜色翠绿的，这样的丝瓜比较嫩，那些黄绿色的是老丝瓜。2、看丝瓜根部的丝瓜花，新鲜的丝瓜，...