炸土豆块的做法是什么?
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发布时间:2022-02-26 04:22
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懂视网
时间:2022-02-26 08:44
炸土豆怎么做?
1.把土豆洗干净后削皮,用刀具将土豆切成马蹄块,切好后放入清水中洗一下。
2.锅里加水并烧开,加入适量盐,土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出。
3.把土豆过凉水后控去多余的水分,然后用面粉裹上。
4.锅里放适量油,待油温达到70度左右,放入土豆块,炸至金黄出锅控油即可。
总结
1.把土豆洗干净后削皮。
2.锅里加水并烧开,加入适量盐。
3.把土豆过凉水后控去多余的水分。
4.炸至金黄出锅控油即可。
热心网友
时间:2022-02-26 05:52
主料:土豆2个、鸡蛋1个。
辅料:油适量、盐适量、香葱适量、鸡粉适量、十三香适量、小麦面粉适量。
炸土豆块的做法
1、面粉,水,香葱,鸡蛋,盐,鸡粉,十三香放入一个盆中。
2、搅拌成稠面糊。
3、土豆两个。
4、去皮洗净切成块。
5、放入面糊中搅拌均匀。
6、锅中倒适量油烧热。
7、放入土豆炸。
8、炸制金黄捞出控油。
9、炸好的土豆。
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盐适量、香葱适量、鸡粉适量、十三香适量、小麦面粉适量。炸土豆块的做法 1、面粉,水,香葱,鸡蛋,盐,鸡粉,十三香放入一个盆中。2、搅拌成稠面糊。3、土豆两个。4、去皮洗净切成块。5、放入面糊中搅拌均匀。6、锅中倒适量油烧热。7、放入土豆炸。8、炸制金黄捞出控油。9、炸好的土豆。
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