炸土豆盒子怎么做好吃
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发布时间:2022-02-26 04:23
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时间:2022-02-26 06:09
健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
土豆4个相克食物
肉200克
油适量
盐适量
葱1大棵相克食物
姜适量相克食物
味达美酱油适量
面粉适量
鸡蛋1只相克食物
油适量
水适量(拌面糊〉
炸土豆盒的做法
1.土豆去皮洗净
2.肉,葱,姜,洗净,备用
3.将,肉,葱姜,剁细,加适盐,油,酱油,拌匀。(盐不要太少,稍咸一点,因为皮无盐)
4.把土豆切成相连的片。
5.把肉馅夹入
6.把土豆放干面粉蘸一下,全部蘸一遍。
7.剩下一点干面,加一个鸡蛋,水,拌成薄糊糊。
8.把蘸干面粉的土豆片,放糊糊蘸匀,油开后放入,土豆片,炸制一面金黄,翻面。
9.两面金黄了,装盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
火不能太急,容易糊,也不能太慢,急忙不熟,稍急就行,两面金黄,它就熟了
炸土豆盒子的做法
6、然后把做好的土豆盒全部裹上面糊;锅内油热放入土豆盒子,转中小火炸至金黄色即可。7、炸好捞出,控完油就可以享用。
番茄米线,了解一下?
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
炸土豆盒子的做法
1.准备材料:土豆、火腿肠、胡萝卜、洋葱、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油;2.将土豆去皮切块,放入锅中加水煮熟捞出;3.将火腿肠、胡萝卜、洋葱切成小丁备用;4.将土豆捣成泥,加入适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀;5.将火腿肠、胡萝卜、洋葱丁加入土豆泥中,搅拌均匀;6.将面粉和鸡蛋加入碗中搅拌成糊状...
炸土豆盒的家常做法
先调下肉馅,加入适量的葱姜末、蚝油、味极鲜酱油、十三香、盐,再加入一个鸡蛋搅拌均匀。把土豆洗净去皮,顶刀切夹刀片,再加入适量的盐拌匀腌制3~5分钟,然后再清洗干净备用。再把调好的肉馅装入土豆盒里。用一个小碗加一把的淀粉、少许的面粉、一个鸡蛋再加少许的水搅拌均匀,然后再加一小勺的食...
土豆盒子的做法
1、将准备好的肉切成肉馅,留以备用。2、再将准备好的土豆切成一个个土豆片,留以备用。3、再将准备好的肉馅放在容器中,在其中加入适当量的料酒。4、再将准备好的酱油放在其中。5、将准备好的姜末放在其中。6、将准备好的淀粉放在其中,搅拌均匀。7、另外准备一个碗,将准备好的面粉放在其中。8...
怎样做土豆菜盒子好吃
调成面糊 6.土豆削皮洗净后,切片,两片之间不要切断,如图所示 7.土豆片之间加满肉馅 8.把准备好的土豆盒子放入面糊中,使其均匀的裹上面浆 9.锅中倒油,烧热至180度 10.将土豆盒子放入油锅中,炸熟 11.拉出土豆,再次加热油温 12.复炸土豆盒子,使其炸成金黄色 13.炸好后捞出即可 ...
炸土豆盒子怎么做好吃
炸土豆盒子的做法步骤图,炸土豆盒子怎么做
材料 土豆300克,面粉50克。油1000克(约耗150克),精盐1/2小勺,味精1/3小勺,五香粉1/4小勺,葱、姜末少许,花椒盐适量。做法 1、土豆洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末,搅均。2、油锅上火烧至七成热时,将土豆泥挤成小丸子,下入油中炸透,呈金...
土豆盒子的做法步骤图,土豆盒子怎么做好吃
搅拌均匀,调成面糊。步骤 8 面粉水的标准就是能挂糊就可以。步骤 9 锅内放适量花生油,油热后依次放入挂好面糊的土豆。步骤 10 用筷子轻轻剥开每一个土豆盒子,防止粘连在一起。步骤 11 炸熟即可。步骤 12 捞出,控油。步骤 13 摆盘。步骤 14 香喷喷的土豆盒子。步骤 15 馅儿也非常好吃。
土豆饸子的做法 土豆饸子怎么做
1、猪肉剁馅放葱花。2、把土豆切片,两片土豆不要切分开,要两片连在一起,把调好味道的肉馅,夹在土豆里。3、把面粉和淀粉搅拌,淀粉少放一点,如果喜欢可以加鸡蛋,把夹好肉馅的土豆放入调好的面粉糊里粘均匀,面粉糊要稍稍稀一点 4、油烧开,放入土豆盒子,小火炸,转大火上色即可。
土豆盒子里没淀粉加面粉可以吗?
1、土豆切盒。第一刀不到底,留着点肉,第二刀到底,撒点盐,泡它。千万别以为土豆夹薄点馅多点,土豆盒就会好吃,土豆夹厚度要适中,薄了肉熟的时候土豆已经被油浸透,失去土豆的香味。2、在土豆夹被泡同时,切肉成泥,肉中加葱。3、把鸡蛋打碎,拌匀,让它和面粉一起时刻准备着。4、馅入土豆...