西红柿炖牛肉的做法?

再加入30g番茄酱，使番茄的味道更加浓郁 步骤step 14 最后，加入土豆块和剩余的西红柿，再炖15分钟即可出锅。之前放入的西红柿，经过长时间的加热，已经完全化掉了，使汤汁的味道浓厚，后加的西红柿因为加热时间短，味道更酸爽清新，使汤汁更有层次感。如果想让西红柿保留形状，可以先放土豆，西红柿出锅前...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：牛腩800克。2、辅料：西红柿2个、洋葱1个、炖肉料包1个、八角2个、草果1个、桂皮1段、葱姜适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量。3、西红柿去皮切成块、洋葱切丝、姜切片、葱切段。4、牛肉洗净冷水下锅焯水，烧沸后撇去浮沫。5、焯过水的牛肉捞出。6、锅中放少许底油，放入洋葱丝煸香。

1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。2、小火炖。3、1.5个小时,中途要是水少要填水。4、将洗净的西红柿切平均继续炖。5、水开再后放盐6、30分钟后西红柿就软了,要是有时间可以多炖。7、加鸡精出锅。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao....

1、用料：牛肉1斤、西红柿2个、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖7个、花椒适量、大茴2个、香叶1个、桂皮1个、盐1匙、番茄酱1匙、生抽1匙、老抽1茶匙、料酒 2、1匙、胡椒粉1茶匙。3、牛肉清洗干净，切小块。4、锅中倒水，放入葱姜，烧开后倒入牛肉，焯去牛肉中的浮沫。5、将焯好的牛肉再次清洗...

西红柿炖牛肉的做法：1. 牛肉提前焯水去血水，洗净备用。2. 西红柿用开水烫一下，去皮备用。3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。4. 放入焯水后的牛肉煸炒至变色。5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒等调味料，翻炒均匀。6. 倒入足量的水，加入土豆块，大火烧开后转小火...

第1步、准备瘦牛肉一块，西红柿一个，土豆半个，葱姜少许。第2步、牛肉切丁，土豆去皮切块，西红柿用热水烫一下去皮切碎。第3步、锅中放适量的清水，牛肉丁凉水下锅，放葱段，姜片，料酒一勺去腥。第4步、水开后煮2分钟去除牛肉的杂质和血沫。第5步、炖盅里放焯水的牛肉丁，西红柿，土豆丁，...

2.准备的主料：牛肉、西红柿 3.牛肉切大块，4.西红柿去蒂切块 5.七成热后放入大葱爆香 6.随后加入牛肉翻炒。7.放入大料，8.放入适量的生抽，9.适量的料酒 10.适量的盐 11.足够量的清水 12.大火烧开，撇出浮沫 13.转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,14.然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，...

1、牛腩切块，放入清水中浸泡30分钟，番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切片，姜1块切片，大葱半根切小段，香菜1根切末。2、锅中放入适量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮开，撇去浮沫，捞出待用。3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜片、大葱段，放入牛腩，番茄块翻炒2分钟...

1、食材：牛肋肉1000克，土豆2个，番茄2个，葱1段，姜2片，八角1个，桂皮1块，冰糖20克，生抽3匙，老抽1匙，料酒，苹果醋。2、牛肉洗净切小块，烧开水，下入牛肉块氽烫2-3分钟至变色捞出，洗去浮沫备用。3、准备好调料，土豆切滚刀块，番茄切大块备用。4、炒锅倒油烧热，下入土豆块煎至皮...

一般需要炖煮1-2小时左右。4.较后出锅前可以根据个人口味调整一下盐和糖的量，使口感更加符合自己的喜好。总之，西红柿炖牛肉是一道美味的家常菜，制作方法简单，口感鲜美，而且营养丰富，深受人们的喜爱。大家可以根据自己的口味和喜好，进行适当的调整，制作出更加符合自己口感的西红柿炖牛肉。