能够增强抵抗力的芒果糯米糍,自己在家能做吗?
发布网友
发布时间:2022-02-26 04:47
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热心网友
时间:2022-02-26 06:16
给大家分享的是小巧可爱的糯米糍,让你吃上几个糯米糍然后开启非常悠闲的下午时光。虽然是一道小甜品,大家也可以在做的时候加入自己喜欢的水果在里面哦,比如榴莲或者是草莓等,你会发现自己会爱上这道甜品的!
好啦!话不多说,大家就跟着小编一起进入非常愉快的制作时间吧,很简单的几个步骤,完全不需要用到烤箱或者是平底锅,只需要将面团蒸熟就可以了,没有任何的技巧哦,这么简单的一个甜品制作方法,你一定要get!
【食材准备】
糯米粉一百二十克、玉米淀粉三十克、细砂糖五十克、牛奶一百克、椰浆一百克、黄油十五克、椰蓉适量、芒果一个。
【芒果糯米糍的制作过程】
1:先将准备好的所有食材都称一下重量,然后就可以开始制作啦。
2:先将十五克的黄油隔水加热到融化之后备用。
3:准备一个大碗将所有的面粉都倒在一个大盆里,然后加入椰浆跟牛奶在里面搅拌均匀。
4:搅拌的时候顺着一个方向一直搅拌到完全融合为止。
5:这时候加入融化过的黄油在大碗里,再次搅拌到混合均匀没有颗粒感为止。
6:搅拌均匀的面糊先用过筛器过筛一遍,也可以不用过筛只不过水哥比较习惯过筛一下。
7:然后将面糊倒在一个干净的大碗里面,准备一个蒸锅加入适量的清水在里面,再将大碗直接放进去盖上盖子蒸熟。
8:蒸面糊的时间大概是十分钟左右一直到面糊熟了为止。
9:想要确定面糊有没有熟,可以用筷子戳一下中间,然后发现面糊里面没有那种液体的状态基本就已经熟了。
10:然后将面糊拿出来倒在一个大碗里面,裹上一层保鲜膜在里面让其自然的冷却,这样也是防止面糊的水分被蒸发干。
11:这时候可以开始切芒果了,将芒果切成均匀的小块备用。
12:等到面糊冷掉之火就可以开始包芒果在里面了,就像是包包子一样的将一小块的面糊压成一个圆饼,然后放入芒果块在中间,轻轻的封口之后再在外面沾上一些椰蓉。
13:最后就完成啦。
热心网友
时间:2022-02-26 07:34
这个肯定可以在家做的啊,不过就是很麻烦而已,百度一下就有视频教程的了。
热心网友
时间:2022-02-26 09:09
可以的,准备好糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶、黄油和芒果。把牛奶倒进准备好的糯米粉和玉米淀粉里,再加入融化好的黄油搅拌均匀,然后上锅蒸15分钟,放凉后揉成小面团,把芒果肉放进去包好就可以了。
热心网友
时间:2022-02-26 11:00
自己在家当然能做了,而且做法非常简单,一般人都能学
能够增强抵抗力的芒果糯米糍,自己在家能做吗?
12:等到面糊冷掉之火就可以开始包芒果在里面了,就像是包包子一样的将一小块的面糊压成一个圆饼,然后放入芒果块在中间,轻轻的封口之后再在外面沾上一些椰蓉。13:最后就完成啦。
芒果糯米糍的做法
5、把芒果切成小粒;6、拿起面团,包入数粒芒果肉,然后挪成圆球形状,最后滚上椰丝即成。
甜品店超贵的芒果糯米糍,自己在家应该如何制作?
拌入糯米粉,过筛。盖上保鲜膜,放入蒸汽炉中35分钟。加入10克黄油,搅拌均匀。盖上保鲜膜,冷藏半小时或更长时间,直到冷却。芒果去皮切丁。放一边。戴上手套(粘的),拿出一团面团,用芒果压平。把它包起来。在上面涂上椰子就可以了。这时的糯米糊还是很软的,你可以直接吃,喜欢味道稍浓一点,...
芒果糯米糍做法
7、再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈,粘上一层椰蓉即可,芒果糯米糍就做好了。
芒果糯米糍怎么做
以防止受热不均。蒸好后碗中液体会变成糊状。4、待液体冷却后,把手打湿(防止糯米糊粘在手上),取一小块糯米糊压扁,然后将之前切好的芒果粒放在里面,包成团。5、将捏好的芒果糯米团放在装有椰蓉的碗里,轻轻摇晃,使糯米团表面沾满椰蓉。这样芒果糯米糍就做好啦!撒花~
芒果糯米糍的制作方法有哪些?
要确保水是沸腾的,这样糯米糊才能蒸得均匀透明。包制芒果糯米糍时,动作要快,以免糯米糊冷却变硬,不易操作。可以根据个人口味调整糖的量,或者添加其他喜欢的水果作为馅料。芒果糯米糍不仅口感独特,而且外观诱人,是一道适合各种聚会和节日的甜品。按照上述步骤,你可以在家轻松制作出美味的芒果糯米糍。
春节小吃之芒果糯米糍怎么做
3、然后把已经蒸好的糯米粉团取出一点,然后把周围稍微的捏扁,然后再加入已经切好的芒果块,然后把周围包裹起来。4、把已经包好的芒果糯米糍放入事先准备好的椰蓉里面,然后再把全部包好的糯米糍放入盘子里面摆好就可以了。工具/材料 糯米粉、芒果、奶粉、白砂糖、牛奶、椰蓉、鸡蛋 ...
芒果糯米糍的做法应该是怎样的?
以达到适合包裹的粘稠度。蒸糯米皮时,可以在蒸盘上铺一层保鲜膜或者油纸,防止粘连。包裹芒果时动作要快,以免糯米皮冷却变硬,不易操作。如果不喜欢椰丝,也可以不裹椰丝,直接食用糯米糍也很不错。芒果糯米糍的做法并不复杂,只需要耐心和细心,就能在家制作出美味的甜品享受。
芒果糯米糍的做法二
【芒果糯米糍】(参考分量:12个)配料:糯米粉90克,玉米淀粉10克,椰浆150克,牛奶50克,糖粉50克,黄油15克,蛋黄1个,芒果2个左右(视大小而定),椰蓉适量(表面装饰用)另准备熟糯米粉适量(防粘用)做法:1、椰浆、牛奶、蛋黄、糖粉、溶化成液态的黄油等配料全部放入大碗里,搅拌均匀。2、...
超简单的芒果糯米糍怎么做如何
圆胖子滚啊滚滚上椰蓉,红豆馅的就做好啦。恩,忍不住先吃一个。我喜欢红豆需要嚼的口感,所以没有压太碎变红豆沙。芒果的同样步骤。芒果可以切块或者圆勺挖圆球。一枚漂酿的芒果糯米糍诞生啦。哎呀伦家先试试嘛哈哈哈,满满的芒果幸福坏了 装盘食用啊。约上三五知己到家里坐坐喝茶聊天吃糯米糍啊...