糖醋排骨怎么做好吃又简单 糖醋排骨的做法步骤视频
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发布时间:2022-02-26 03:50
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时间:2022-02-26 07:49
1.材料:排骨600G,姜适量
调料:料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,香醋4汤匙,盐1茶匙,
糖3汤匙,淀粉1汤匙
2.排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟,去尽血水。
3.焯好的排骨用温水冲洗干净,重新入锅加没过排骨的水及姜片煮开转小
火煮半小时左右。
4.煮好的排骨捞出备用。
5.6.除淀粉以外的所有调料调成糖醋汁,倒入锅内烧至冒泡。(这样可以
把调料的香味激发出来)
7.倒入排骨,并加入一碗煮排骨的汤煮开,盖上盖子转小火煮15分钟左右。
(一定要加些排骨汤,这样后面勾芡的就有厚厚的汤汁包裹排骨了)
8.淀粉加适量排骨汤调成糊状。
9.淀粉倒入锅内大火炒匀即可。
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糖醋排骨怎么做好吃又简单的做法图解
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糖醋排骨的简单做法步骤糖醋排骨怎么做
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