冬笋长大后是春笋吗
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发布时间:2022-02-26 05:08
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热心网友
时间:2022-02-26 06:38
一、按季节区别:
1、冬笋:一般在农历十月即有上市;
2、春笋: 立春前后破土而出的笋;
3、毛笋:3月中旬至4月下旬;
4、竹笋:出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬。
二、具体表现有:
1、冬笋,指尚未出土的毛竹笋(此笋长于毛竹鞭上,尚未露出土面,游经验的竹农才能挖掘到),一般在农历十月即有上市。其特点是两头尖。
2、竹笋,它的笋箨乳淡*或者*,有黑褐色油渍状斑点。
3、春笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。
4、毛笋,这个笋的笋箨由黄褐色至褐紫色,密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块,笋体较冬笋大,笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄。
中国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。
竹原产热带、*带,喜温怕冷,主要分布在年降雨量1000~2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16~17℃,夏季平均在30℃以下,冬季平均在4℃左右。
麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季,麻竹和绿竹要求年平均温度18~20℃,1月份平均温度在10℃以上。故在我国南方竹林茂盛,而北方竹林稀少。
竹笋是竹的幼芽。顾名思义,春天破土而出的是“春笋”;夏秋时节收获的叫“夏笋”;冬季收藏在土中的便是“冬笋”。
热心网友
时间:2022-02-26 07:56
冬笋和春笋的区别在于气候变化,冬天由于气温下降,生长速度缓慢,长出的笋叫冬笋,如果是冬至前,长出的笋,是不可能长成春笋,即使长出土,也不会成林,成活低,农民伯伯,都会把这类笋,挖掘回来,加工,晒干笋,加工小的,留下自己吃,加工多的,就会投入市场,或超市,冬至后生长的笋,春天才能出土,*笋,春天气温上升,万物复苏,生长速度快,成活率高,农村人会把春笋,看管严格,防止别人盗挖,几个月就成林,这就是冬笋和春笋的区别,
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时间:2022-02-26 09:30
付费内容限时免费查看回答1、冬笋:冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎,其形两头尖似小船,肉色乳白,壳薄质嫩,一般生长时间为头年12月到春节前;
2、竹笋:有很多别名,比如,笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。
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3、春笋: 春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋
4、毛笋:此笋的笋箨由黄褐色至褐紫色,密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块,笋体较冬笋大,笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄,一 般作为菜肴的主、配料。笋期3月中旬至4月下旬。
扩展资料
笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。
其实,竹笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及维生素C等营养成分。
中医认为笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
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时间:2022-02-26 11:22
春笋和冬笋是不一样的。冬笋长大以后也不是春笋呀。春笋是指春天发出来的新笋。
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时间:2022-02-26 13:30
好像不是吧,春笋是春天新发的才是春笋呀。
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时间:2022-02-26 15:54
冬笋长大后是春笋吗?冬笋长大后不是春笋
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时间:2022-02-26 18:36
冬笋长大后是春笋吗这个应该不是啊,冬笋长大以后就是竹子啦。春笋是春天才长出来的笋。
冬笋会长成春笋吗?
冬笋会长成春笋。冬至之前只有少量冬笋会长成春笋,而且大多数会自然地传播到地下。冬至后,大多数冬笋会长成春笋,因为冬季温度较低,将导致冬笋死于冻结和腐烂,有一小部分会烂掉。春笋不一定是冬笋变的。春天的毛竹笋的确就是长大的冬笋,一般上市季节是3月中旬到4月下旬。冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋...
冬笋会长成春笋吗
会。冬至之前只有少量冬笋会长成春笋,而且大多数会自然地传播到地下。冬至后,大多数冬笋会长成春笋,因为冬季温度较低,将导致冬笋死于冻结和腐烂,有一小部分会烂掉。干煸冬笋:将冬笋切成厚片拍松,再切成4厘米长、0.8厘米宽的片。肥瘦猪肉剁成绿豆大小的细粒。炒锅置火上,下化猪油烧至六成热时...
冬笋和春笋有什么区别
1、冬笋是春笋的雏形,春笋是冬笋的发展,它们都由竹鞭上的笋芽发育而成,没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”。所以,冬笋肉质更细密,有一点涩麻有一点鲜甜,口感很丰富;而春笋因为已经长出地面,就像树芽一样,所以更嫩滑爽口,但少了冬笋的丰富口感,但偏老的...
冬笋和春笋有什么区别
冬笋是春笋的雏形,春笋是冬笋的发展,它们都由竹鞭上的笋芽发育而成,没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”。所以,冬笋肉质更细密,有一点涩麻有一点鲜甜,口感很丰富;而春笋因为已经长出地面,就像树芽一样,所以更嫩滑爽口,但少了冬笋的丰富口感,但偏老的春笋...
冬笋会长成春笋吗?
2. 冬至过后,多数冬笋会开始转化为春笋。这是因为冬季的低温会导致部分冬笋冻坏或腐烂,只有少数能够存活。3. 春笋并非都源自冬笋。实际上,春季的毛竹笋是冬笋成长后的产物。通常,这些春笋在3月中旬至4月下旬上市。4. 冬笋特指未出土的毛竹笋,这一定义仅适用于毛竹,而非其他竹子种类。冬笋实际上...
冬笋到春天就是春笋吗春笋和冬笋哪个营养更高
冬笋和春笋并非同一种笋,尽管它们都属于竹笋。冬笋是指在冬季生长在土中的竹笋,而春笋则是指春季生长的竹笋。当冬笋在春季破土而出时,它就变成了春笋。这两种笋在外观和口感上都有所不同。2. 冬笋采挖对春笋的影响 采挖冬笋并不会影响春笋的数量。冬笋和春笋生长自不同的竹鞭,因此它们之间不会...
冬笋到春天就是春笋吗
不会。冬笋每年都会长在楠竹的竹鞭上,然后根据竹子以及土壤情况发育长大,一般它只长在土里,直到腐烂,最终有少部分露出地面以后,就变成了春笋,对于冬笋多的竹子,要多挖一些,这样竹子才会长的更大、更粗壮,如果不挖,到了春天冬笋也会烂在土里,最终因跟竹子争夺营养而影响了竹子的生长,竹子长势...
冬笋不挖会变成春笋吗冬笋不挖会不会变成春笋
1、冬笋不挖会变成春笋,因为冬季温度较低,将导致冬笋死于冻结和腐烂。经验丰富的老农民知道,冬至之前只有少量冬笋会长成春笋,而且大多数会自然地传播到地下。冬至后,大多数冬笋会长成春笋,只有一小部分会烂掉。2、为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,...
冬笋和春笋有什麽区别?
冬笋在出土前被称为冬笋,而出土后则被称为春笋。3. 冬笋的肉质更为细密,口感略带涩麻和鲜甜,较为丰富。而春笋因为已经长出地面,更嫩滑爽口,但可能偏老的部分会有些许纤维感。4. 尽管有口感上的差异,但冬笋和春笋都是不可多得的美味,尤其在季节交替的时候,更是珍贵的食材。
春笋是冬笋长出来的吗
冬笋长大了是不是就是春笋 是的。冬至之前只有少量冬笋会长成春笋,而且大多数会自然地传播到地下。冬至后,大多数冬笋会长成春笋,因为冬季温度较低,将导致冬笋死于冻结和腐烂,有一小部分会烂掉。从春笋的品种上来说,主要有毛竹笋、雷竹笋、早竹笋和哺鸡笋四种,其中只有毛竹笋在冬季不采挖,等到...