五香茶叶蛋的做法怎么做 茶叶蛋
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发布时间：2022-02-26 05:07
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热心网友
时间：2022-02-26 07:27
调料:食盐:12克
八角:3枚
花椒:1克
桂皮:1片
生抽:20毫升
老抽:15毫升
香叶:3片
白糖:5克
沙姜:5克
红茶包:2个
水:适量
五香茶叶蛋的做法:
1.准备好所有食材，鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火煮开后调成中火继续煮5分钟
2.鸡蛋煮好后捞出，迅速用冷水冲泡，待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎，形成裂纹
3.将鸡蛋放入煮锅中，加入足量的水没过鸡蛋，放入茶叶包、花椒，大料，香叶，调入白糖、生抽
4.再放入老抽和盐搅匀，大火煮开后转小火焖煮5分钟，关火后再浸泡4个小时后即可食用
——希望对你有帮助！
热心网友
时间：2022-02-26 10:58
主料
鸡蛋
6个
辅料
红茶
5g
桂皮
1小块
八角
2粒
香叶
适量
肉蔻
适量
盐
5g
草果
1个
步骤
1.准备好辅料。
2.鸡蛋洗净凉水下锅。
3.盖好锅盖水开煮至2分钟，关火不要打开盖子焖至7分钟。
4.煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。
5.锅中加水放入所以辅料。
6.大火烧开转小火煮至2分钟。
7.把料汁倒入一个没油的干净容器中。
8.轻敲蛋壳，使其产生裂纹。
9.把鸡蛋放入汤汁中，放入冰箱冷藏腌制。24小时以后就可以随吃随取。
热心网友
时间：2022-02-26 14:46
鸡蛋适量
红茶适量
桂皮适量
八角适量
肉桂适量
草果适量
香叶适量
盐适量
五香茶叶蛋的做法步骤
1
准备好辅料。
2
鸡蛋洗净凉水下锅。
3
盖好锅盖水开煮至2分钟，关火不要打开盖子焖至7分钟。
4
煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。
5
锅中加水放入所以辅料。
6
大火烧开转小火煮至2分钟。
7
把料汁倒入一个没油的干净容器中。
8
轻敲蛋壳，使其产生裂纹。
9
把鸡蛋放入汤汁中，放入冰箱冷藏腌制。24小时以后就可以随吃随取。
热心网友
时间：2022-02-26 18:51
2.将所有的配料放入一个用棉布做的袋子中，
3.把鸡蛋煮熟了，
4.煮熟后的鸡蛋，将壳敲出裂痕，
5.把敲好裂痕的鸡蛋、准备好的配料包、适量的酱油一同煮，
6.煮开后，最好焖一会，更加的入味。
热心网友
时间：2022-02-26 23:12
2.鸡蛋洗净凉水下锅。
3.盖好锅盖水开煮至2分钟，关火不要打开盖子焖至7分钟。
4.煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。
5.锅中加水放入所以辅料。
6.大火烧开转小火煮至2分钟。
7.把料汁倒入一个没油的干净容器中。
8.轻敲蛋壳，使其产生裂纹。
9.把鸡蛋放入汤汁中，放入冰箱冷藏腌制。24小时以后就可以随吃随取。
热心网友
时间：2022-02-27 03:50
鸡蛋5只相克食物
红茶20克
冰糖1块相克食物
五香粉1小勺
陈皮1块
桂皮1块
八角3个
酱油3大勺
盐1勺
五香茶叶蛋的做法
1.准备好材料；
2.鸡蛋冷水下锅煮10分钟，焖5分钟后拿出晾凉；
3.鸡蛋轻轻把蛋壳敲出裂缝；
4.锅内装适量水，放入茶叶，桂皮，陈皮，八角，冰糖；
5.倒入酱油；
6.放入盐；
7.放入一小匙五香粉，大火煮开；
8.茶叶水煮开后放入鸡蛋，中小火煮20分钟，关火后焖30分钟，
