番茄烧牛腩的家常做法

1、原料：熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。2、准备好食材。3、牛腩提前已经煮熟了，西红柿切成块，青椒切成粒。4、起锅烧油。5、小火下冰糖熬糖色。6、成微黄色。7、下水煮鱼佐料熬出红油。8、下牛腩、米椒和大蒜头翻炒均匀，加料酒和...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟。2、另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。3、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。4、放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜肴的鲜美。5、再加入少许番茄...

步骤1:牛肉切块，放姜，葱，料酒，盐，抓匀腌20分钟。步骤2:土豆切块，洋葱切块，番茄剥皮切块，牛肉焯水。步骤3:锅中倒油，下牛肉，放姜，葱，香叶，八角，番茄酱，加水。步骤4:放胡椒粉，盐，鸡精，倒入高压锅压20分钟，放土豆，番茄，压5分钟，放洋葱，舀入碗中，放上香菜。

做法步骤：1、准备食材。2、番茄切成小丁和大块备用。3、牛腩加姜片料酒在开水中汆一下，去掉沫沫，盛出备用。4、油烧热放入葱末，小丁番茄翻炒，加入糖，盐，番茄酱（我为保证食材自然没放番茄酱，口味会稍淡）。5、放入牛腩再炒一下。6、加水，放入高压锅煮20分钟，这样牛肉很容易烂。7、肉煮烂...

1、准备食材：牛腩500g 、西红柿4个、白蘑菇、姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉。2、牛腩冷水下锅，加1瓣大料、几片生姜、葱段、少量料酒，开火煮。3、煮1个半小时后将牛肉捞出，切成块备用。4、西红柿切块，与牛肉配料一起待用。5、锅中烧油，炒香葱姜蒜，再下牛肉炒，加少量...

香死人的番茄烧牛腩的做法 1、牛腩浸泡去血水洗净后切成块,冷水下锅,放入料酒、姜片,水开后焯几分钟,捞出冲洗干净,沥干水分备用 2、老姜切成大坡拍破,独蒜切成粒,干辣椒切段,大葱切长段(便于熟后捞出),准备好冰糖、八角、山柰、桂皮、草果、香叶、白芷、小茴香、花椒粒、豆瓣酱 3、番茄二个开水烫一下去皮...

1. 准备材料：牛腩500克、牛板筋100克、西红柿600克、葱1段、姜3片、八角1个、香叶3片、小茴香籽1小勺、花椒1小勺、盐1小勺、冰糖15克、番茄酱45克、牛肉粉20克。2. 首先，确保牛腩和牛板筋新鲜。将牛板筋放入沸水中浸泡半小时，以去除多余的油脂。3. 将西红柿洗净后切成块状，备用。4. ...

【番茄炖牛腩】第一步：准备食材 准备一块牛腩，切成2厘米左右的方丁，牛腩不要切的太小，煮的时候容易缩水，也不要太大，不易入味。土豆一个，切成大小均匀的滚刀块，放入清水中隔离空气，以免氧化变黑。小葱切成长段，生姜切成片，另外切一点葱花备用。碗中放入一节桂皮、两片山楂、几片香叶、两粒...

步骤1 准备食材：西红柿200克、牛腩100克、姜1块、小葱1根、大葱1段、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、白糖1茶匙。步骤2 西红柿洗净切块。步骤3 牛腩洗净切小块。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 大葱切片。步骤7 锅中烧热水，倒入牛腩焯水2分钟，捞出备用。步骤8 起锅倒油，...

在准备好以上食材和调料后，我们就可以开始制作番茄烧牛腩了。首先将牛腩切成块状，焯水去血沫。然后将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜切块备用。接着将番茄切成小块，备用。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再加入牛腩翻炒至变色。加入适量的料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。然后加入切好的番茄，继续翻炒至番茄出汁...