速冻蓝莓的食用方法
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发布时间：2022-05-27 16:37
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时间：2023-11-04 02:01
一、蓝莓果酱
1.将冷冻的蓝莓洗净放在锅里，加水，没过蓝莓即可。
2.用大火煮开，然后第一次加入白砂糖30g，继续大火煮。
3.煮开后第二次加糖30g，再加入柠檬汁（适量即可），继续大火煮。
4.煮开后第三次加糖30g，继续大火煮。
5.大火煮开后，调成小火，慢熬，直至成酱。
二、蓝莓鲜榨果汁
相比蓝莓果简单酱，鲜榨蓝莓果汁的做法就简单多了，尤其是伯克利这个品种的果实，本身果汁丰富，果皮薄，味道甘甜，是榨汁和鲜食的最好果实。
制作方法：将60g冷冻蓝莓、半杯水、10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。
