饮食是否能够作为非物质文化遗产
发布网友
发布时间:2022-05-27 20:05
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热心网友
时间:2023-11-27 23:04
是可以的如下;
*批准公布了第二批国家级非物质文化遗产名录,共计510项,其中有30项为餐饮类项目。继2006年有8项传统饮食制作技艺入选首批国家级“非遗”名录以后,第二批入选的有包括酒、茶、酱菜、面点、禽肉类等30项传统饮品、菜肴的制作技艺。二锅头、酱肘子、烤鸭、涮羊肉、酱菜,北京人喜欢的佳肴美酒制作工艺成为受到保护的非物质文化遗产。
热心网友
时间:2023-11-27 23:04
可以的,栾川秋扒饼就是非遗美食。