马铃薯如何施好基肥、种肥,追肥?可以施含氯化肥吗?
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发布时间：2022-05-27 17:33
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时间：2023-11-08 12:39
要说起马铃薯，做为一个甘肃人，那是最有发言权的，因为甘肃人都称自己为洋芋蛋，可见甘肃人对洋芋的喜爱程度，无论是作为粮食作物或者经济作物，土豆在甘肃农村那是家家都种。要想给马铃薯施好肥，就得了解马铃薯的需肥规律，然后根据施肥规律，才能科学合理施肥。
一、马铃薯的需肥规律
1、马铃薯不同生长时期的需肥特点
在马铃薯的整个生育期间，对氮、磷、钾的吸收数量和比例随着生育期的不同而变化。
- 苗期：苗期是马铃薯的营养生长时期，其消耗的养分来源主要靠种薯中自身养分的贮存，对氮、磷、钾的吸收量占到了总量的18%、14%、14%。块茎形成期：块茎形成期是形成结薯的关键时期，此时期是营养生长和生殖生长快速生长的时期，需肥量较大，这一时期的水肥供应，将直接影响马铃薯的最终产量。对氮、磷、钾的吸收占到了总吸收量的三分之一左右。块茎膨大期：块茎膨大期是马铃薯整个生育期需肥最多的时候，块茎膨大期以营养生长为主，对氮、磷、钾的吸收量超过了三分之一，尤其是钾素，吸收量占到了总吸收量的43%左右。这一时期养分的供给，对块茎的最终形成和淀粉的积累作用非常重要。
2、营养元素在马铃薯生长中的作用
在马铃薯的生长发育过程中，不同的营养元素对马铃薯的生长作用不同，但最终都会影响产量的形成。
（1）氮素
马铃薯在生长过程中，适宜的氮素补给能够促进植株的生长，增大叶面积，从而增加了叶绿素的含量，对提高光合作用强度有重要影响，而光合作用的强弱最终会影响马铃薯的产量。
如果缺乏氮素，马铃薯的植株会表现出矮小，叶面积减少，会严重影响马铃薯的产量；但氮素也不是越多越好，氮肥施用过多，会造成茎叶徒长和成熟期延迟。
（2）磷素
磷素对马铃薯块茎中淀粉的积累有重要作用，可以提高块茎中的淀粉含量和耐贮性。同时，磷对氮的吸收有促进作用。磷素缺乏会导致植株矮小，叶片发皱，干物质和淀粉的累积量减少。
（3）钾素
钾素参与了马铃薯植株的代谢过程，对于增强光合作用和延迟衰老有重要的作用。钾素缺乏，马铃薯植株节间缩短，叶片失绿甚至枯死。增施钾肥，可以促进蛋白质、淀粉、纤维素及糖类的合成和累积，并能提高植株的抗逆性。
（4）微量元素
马铃薯对微量元素中的硼和锌比较敏感，硼能促进块茎的膨大并防止发生龟裂，对提高叶片净光合速率有特殊效用。另外，锰、硼、锌、钼等微量元素能够加快植株的发育、延迟病害出现和改进块茎品质的作用。
二、确定马铃薯的需肥量
马铃薯需肥量的确定，最好能够结合测土配方进行施肥。如果不具备，只能通过预估产量的方式来进行大概数量的施肥。有研究表明，每深浅1000千克的块茎需要吸收氮5千克、磷2千克、钾9千克，从中我们可以看出，马铃薯对钾的吸收量比较大，是典型的喜钾作物。
1、马铃薯的施肥方法
马铃薯在我国的栽培面积广泛，气候环境复杂，而且各地的栽培制度和品种也存在较大的差异，下面就以我们甘肃一贯的施肥方法来举例说明：
（1）基肥
基肥主要由有机肥和氮、磷、钾肥组成。马铃薯吸收的养分75%靠底肥的供应，因此，应该重施基肥。有机肥中的养分全面且含有刺激植株生长的其它有益物质，在秋冬整地时可结合施入，如果冬前未施基肥，也可在早春进行，但越早越好。中等肥力的土壤每亩可施有机肥3000千克，尿素15千克，过磷酸钙25千克，硫酸钾10千克。磷、钾肥要开沟条施或与有机肥混合施用，氮肥可于播种前施入。
（2）追肥
团棵期追肥：由于北方早春的气温较低，土壤中的养分转换较为缓慢，进而导致幼苗的生长缓慢，因此，苗期强调早追肥。每亩可追施三元复合肥25千克、钾肥8千克。施肥方法为开沟条施或挖穴点施，施肥后覆土并浇水，有利于养分的吸收利用。
块茎膨大期追肥：在块茎膨大期，追肥应视情况而定，采取促控结合协调施肥。每亩可追施三元复合肥30千克、硫酸钾10千克。
（3）根外追肥
马铃薯进入花期后，为了补充营养，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液50千克，如果植株有缺氮症状，可增加100克尿素溶液，每隔10天左右的时间喷施一次，连喷2~3次。
（4）微肥的施用
前面我们说了，马铃薯对微量元素硼、锌比较敏感，尤其是碱性土壤，更容易出现却锌症状。另外，长期施磷肥的地区，由于磷与锌的拮抗作用，易诱发缺锌，应给予补充。如果土壤中的有效锌含量低于0.5mg/kg，则需要施用锌肥。常用锌肥有硫酸锌和氯化锌，基肥每亩用量0.5～2.5千克，也可用0.1%~0.3%的硼砂或硫酸锌溶液进行喷施，一般每隔7天喷施1次，连喷2~3次。
三、关于马铃薯种植是否可以施用含氯化肥
在我国，对于氯有点言过其实了，这大概都来自于“忌氯作物”的说法，可能用“氯敏感”更为恰当一些。说施用含氯的化肥会造成马铃薯减产，这是一种没有实验依据甚至是人云亦云的说法，缺乏大量的实验数据做支撑，也要分地区和土壤情况而定，我们曾经在甘肃马铃薯种植中做过试验田，用少量的氯化钾代替硫酸钾，并没有造成马铃薯的减产，相反，有的田块还出现了产量增长的现象。因此，少量的氯并不妨碍马铃薯的生长，但这都是实验结果，具体还有待进一步考证。
马铃薯在栽培过程中，对于施肥，最好能够进行测土施肥，这也是目前所倡导的施肥方法，不同地区不同土壤中的施肥方法也应区别对待，只有将这些落实到实处，才能真正做到化肥零增长，按作物所需科学施肥。
