在买蜂王浆的时候,如何区分蜂王浆和蜂蜜?

发布网友发布时间：2022-04-22 05:14

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热心网友时间：2023-08-03 21:46

蜂蜜是工蜂采集回来饲养幼蜂的，蜂皇浆是蜂皇的分泌物.，用来饲养蜂后的.
蜂王浆可通过以下4步进行鉴别：
（1）眼观：一般为乳白色或淡*，上下颜色一致，有光泽.
（2）鼻嗅：有独特的芳香气味，不允许有*发酵气味、牛奶等气味。
（3）口尝：有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜，太甜可能掺假.
（4）手捻：应有细腻感，因品种不同，有的有细小的晶体.
可通过以下方法简单鉴别蜂蜜：

⑴口尝鼻嗅：可在选购时口尝鼻嗅，观察蜂蜜是否有油味或异味。一般质量好的蜂蜜味甜且具有清淡的与花香一致的气息，如果香气太浓郁，则有可能掺入香精，质量差的蜂蜜则带有苦味、涩味、酸味甚至臭味。

⑵水分含量鉴别：质量好的蜂蜜含水量少，粘稠性大；用消毒玻棒将蜂蜜挑起，蜂蜜会成丝状，极为绵长。含水量高的蜂蜜感觉很稀。

热心网友时间：2023-08-03 21:47

蜂蜜是甜的而蜂王浆是酸涩辛辣的。