佛手瓜可以吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 05:14

共6个回答

懂视网时间：2023-02-16 00:32

佛手瓜可以吃。

　　佛手瓜（学名：Sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。佛手瓜具块状根的多年生宿根草质藤本，茎攀援或人工架生，有棱沟。叶柄纤细，无毛，长5~15厘米；叶片膜质，近圆形，中间的裂片较大，侧面的较小，先端渐尖，边缘有小细齿，基部心形，弯缺较深，近圆形，深1~3厘米，宽1~2厘米；上面深绿色，稍粗糙，背面淡绿色，有短柔毛，以脉上较密。卷须粗壮，有棱沟，无毛，3~5歧。雌雄同株。雄花10~30朵生于8~30厘米长的总花梗上部成总状花序，花序轴稍粗壮，无毛，花梗长1~6毫米；花萼筒短，裂片展开，近无毛，长5~7毫米，宽1~1.5毫米；花冠辐状，宽12~17毫米，分裂到基部，裂片卵状披针形，5脉；雄蕊3，花丝合生，花药分离，药室折曲。

热心网友时间：2023-02-15 21:40

佛手瓜当然可以吃了，佛手瓜用来炖汤或者是做饺子非常不错。

热心网友时间：2023-02-15 22:58

佛手瓜当然是可以吃的啦，而且佛手瓜有疏肝理气的作用，但它属于寒性食品，也不能吃太多。

热心网友时间：2023-02-16 00:33

佛手瓜作为常见蔬菜的一种，吃起来是非常不错的，而且佛手瓜不仅可以做菜，又可以当水果吃，所以是可以生吃的，我们生吃佛手瓜对健康也是有意义的。首先佛手瓜吃起来清脆多汁，味美可口，营养价值较高，全身是宝，除佛手瓜本身外，根部和瓜苗都可以食用，我们能够发现生吃佛手瓜口感就似黄瓜那样微甜爽口。熟吃可炒、腌、煮、做汤，像佛手瓜炒鸡肉、凉拌佛手瓜辣椒丝、佛手瓜牛肉汤、佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭容易烹饪的菜肴，所以我们可以根据自己的口味选择吃佛手瓜，这是大家吃佛手瓜要注意的。

热心网友时间：2023-02-16 02:24

其实，佛手瓜既可以做菜，又可以当水果吃，我相信，既然它能够当水果吃，大家都肯定能猜到是可以生吃的。因为水果难道还需要煮熟才能吃吗？

佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，全身是宝，除佛手瓜本身外，根部和瓜苗都可以食用，特别是果苗就是海口市民所熟知的龙须菜。生吃佛手瓜口感就似黄瓜那样微甜爽口，所以还是有不少的人喜欢生吃呢。熟吃可炒、腌、煮、做汤，像佛手瓜炒鸡肉、凉拌佛手瓜辣椒丝、佛手瓜牛肉汤、佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭容易烹饪的菜肴。

热心网友时间：2023-02-16 04:32

佛手瓜当然是可以吃的，现在很多农家都在种佛手瓜，产量也非常的高，可以素炒，也可以炒肉