滑炒牛肉片的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-22 05:23

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热心网友时间：2023-10-03 15:12

用料
牛肉300克
尖椒2个
葱姜蒜若干
蚝油1勺
淀粉1勺
料酒2勺
酱油2勺
盐2克
调料粉1勺
香油1勺
家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）的做法
牛肉横纹切薄片放料酒，淀粉，一勺油搅匀，待用家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）的做法步骤1
尖椒，葱姜蒜切好备用家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）的做法步骤2
20分钟后，放入蚝油，搅匀家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）的做法步骤3
油热，下牛肉片家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）的做法步骤4
用筷子慢慢滑开至牛肉全部变色家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）的做法步骤5
另起一锅，油烧热，放入调料粉出香味后，放入葱姜蒜爆锅家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）的做法步骤6
炒香后倒入酱油爆香家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）的做法步骤7
加入尖椒翻炒至出香味家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）的做法步骤8
下入牛肉片家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）的做法步骤9
大火不停翻炒至上色，加入盐家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）的做法步骤10
出锅前淋入香油家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）的做法步骤11
出锅，装盘

热心网友时间：2023-10-03 15:12

买些上脑肉洗净切片后，先用淀粉，生抽，黑胡椒粉腌制，然后大火爆炒，加些黄瓜片配色。味道不错。