猪肉煲藕怎么煲

1. 准备好猪肉和藕，将猪肉切成小块，藕切成片状。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟。4. 加入藕片，继续炖煮20分钟左右，直到藕熟透入味即可。5. 最后根据个人口味加入适量的味精和香菜即可。

米线为一古老食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》，南宋时散佚。“粲”本意为精米，引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作，先取糯米磨成粉，加以蜜、水，调至稀稠适中，灌...

1、莲藕切去藕节，刨皮，猪肉切件 2、莲藕切块，猪肉加入油、盐、蚝油拌匀，腌10分钟 3、起油锅 4、放入猪肉炒熟 5、盛出猪肉 6、重新起油锅 7、放入莲藕，加入盐 8、加入清水炒5分钟 9、把莲藕放入汤锅，加入较多清水 10、炖20分钟 11、加入瘦肉，再炖5分钟 12、炖至收汁便可 13、猪肉炖...

食材：藕1根，猪肉250g，葱适量，姜适量，八角2个，糖适量，酱油适量，盐适量 步骤 1.藕洗净切大块。2.肉也要切大块 3.锅内到少量的油，放葱，姜，八角。4.再放肉，把肉炒的发黄，发干。5.倒入水炖大约30分钟，放入藕，再炖20分钟就ok。小贴士 1.藕要切大块，肉也要切大块。2.肉一般我...

加水：倒入足够的水，水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖，炖制约30分钟。加莲藕：将切好的莲藕片加入锅中，继续与猪肉一起炖煮。此时可以根据个人口味调整盐的分量。炖煮：盖上锅盖，中小火慢炖，直到猪肉和莲藕都变得软烂入味，汤汁也变得浓郁即可。期间可以适当翻动，防止粘锅。收汁：待猪肉和...

可为人体丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。猪肉煲莲藕做法步骤：主要食材：藕 500克，猪骨 500克，莲子 100克油 ，适量盐 ， 适量楜椒粉 ，适量姜。1、用开水焯骨头；2、准备莲子；3、把猪骨，莲子姜，和拍扁的莲藕一起放入煲里；4、煲1小时30分钟开盖调味；5、猪肉煲莲藕完成。

莲藕可以炖猪肉。高压锅炖20分钟就可以。莲藕炖猪蹄的做法，首先准备材料：猪蹄：250g、食盐：适量、调和油：适量、黑木耳：适量、玉米：1根。1、准备好食材，猪蹄洗净，莲藕一小节，玉米一根。2、黑木耳洗净。3、猪蹄块沸水焯下洗净。4、将莲藕切滚刀块，玉米切段。5、将以上食材放进大碗，加入清水...

莲藕切块 3 准备好红枣、茨实、薏米和陈皮，红枣要去核 4 烧沸水，将猪肉焯一下 5 捞起，用清水冲洗浮油 6 起油锅 7 爆香猪肉 8 汤锅里放入适量清水，加入陈皮 9 加入茨实 10 加入薏米 11 加入红枣 12 加入莲藕 13 加入猪肉，盖上盖，煲40分钟左右，加入盐调味即可 14 撕开猪肉 15 汤渣...

1. 新鲜藕300克 2. 瘦猪肉200克 3. 干贝10克 4. 枸杞适量 5. 姜片适量 6. 料酒适量 7. 盐适量 8. 清水适量 步骤：1. 将藕洗净，去皮，然后切成块状备用。2. 将瘦猪肉切成薄片，然后用料酒、盐腌制片刻。3. 将干贝用清水浸泡片刻，然后过水煮熟备用。4. 煲汤的锅中加入适量的清水，放入...

1、材料：五花猪肉350克，莲藕350克。调料：姜两片，葱头两粒，蒜肉一粒，香菜、绍酒、葱各少许，色拉油两汤匙，白糖一汤匙，生抽一茶匙，胡椒粉少许。2、将五花肉整块放在沸水中，加姜汁、绍酒各两汤匙，高火8分钟，取出冲去油腻，切成骨牌状。3、将莲藕洗净去皮切大件，姜、葱、蒜皆拍扁。4、在...

- 盐适量 - 胡椒粉适量 - 清水适量 做法：1. 猪后腿肉切成块状，放入开水中焯水至煮沸，捞出洗净待用。2. 老藕去皮切成块状，姜片备用。3. 在锅中加入清水，放入猪肉块、藕块和姜片，加入适量的料酒，火开后撇去浮沫，转小火继续炖煮1-1.5小时。4. 汤煮好后根据个人口味加入适量的盐和...