猪肉煲莲藕的做法
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发布时间:2022-04-22 05:26
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时间:2023-07-29 18:08
材料:瘦肉180g、莲藕300g、青椒20g、小葱、姜、蚝油、盐、生抽、五香粉。
做法:1.将莲藕用清水清洗干净以后,去掉莲藕的皮,先将莲藕切成薄片,改刀切成小莲藕块,为了更好的炒熟,建议可以切的薄一点。
2.将青椒、小葱和姜清洗干净,将青椒切成块状,葱和姜切成沫,放在一旁备用。
3.因为莲藕比较难炒熟,建议在炒制之前,可以将莲藕放在锅内煮一下,一般煮一分钟左右就可以,取出莲藕,沥干水分后备用。
4.将瘦肉在清水中清洗干净,先将瘦肉切成细条,再切成肉丁。
5.在锅内加入适量的油,油温热了以后,加入瘦肉丁翻炒几分钟,肉丁炒制变色以后。
6.加入青椒翻炒,然后再加入藕丁继续翻炒。然后再加入小葱、盐、蚝油、五香粉、生抽翻炒均匀后,就可以关火食用了。
7.因为莲藕的口感比较清单,因此加入一些瘦肉一起翻炒,味道会更好,也会使莲藕口感变得更加鲜美。
莲藕肉片汤的做法
1. 将莲藕削皮,切成薄片。猪肉洗净,切成片状备用。2. 锅中加入清水,放入适量生姜片、葱段并加热至沸腾。3. 将猪肉片放入沸腾的水中焯水,捞出备用。4. 在同一锅中加入适量清水,等水沸腾后放入莲藕片,焯水2分钟后捞出备用。5. 锅中加入适量清水,再加入焯水过的猪肉片和莲藕片,烧开。6. 加...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
猪肉与莲藕一起食用有什么作用
1、莲藕切去藕节,刨皮,猪肉切件 2、莲藕切块,猪肉加入油、盐、蚝油拌匀,腌10分钟 3、起油锅 4、放入猪肉炒熟 5、盛出猪肉 6、重新起油锅 7、放入莲藕,加入盐 8、加入清水炒5分钟 9、把莲藕放入汤锅,加入较多清水 10、炖20分钟 11、加入瘦肉,再炖5分钟 12、炖至收汁便可 13、猪肉炖...
如何用莲藕和猪肉做出美味的家常菜?
加水:倒入足够的水,水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖,炖制约30分钟。加莲藕:将切好的莲藕片加入锅中,继续与猪肉一起炖煮。此时可以根据个人口味调整盐的分量。炖煮:盖上锅盖,中小火慢炖,直到猪肉和莲藕都变得软烂入味,汤汁也变得浓郁即可。期间可以适当翻动,防止粘锅。收汁:待猪肉和...
莲藕猪肉汤的做法,莲藕猪肉汤怎么做好吃,莲藕
1.莲藕和猪肉洗净 2.莲藕切块 3.准备好红枣、茨实、薏米和陈皮,红枣要去核 4.烧沸水,将猪肉焯一下 5.捞起,用清水冲洗浮油 6.起油锅 7.爆香猪肉 8.汤锅里放入适量清水,加入陈皮 9.加入茨实 10.加入薏米 11.加入红枣 12.加入莲藕 13.加入猪肉,盖上盖,煲40分钟左右,加入盐调味即可 14...
莲藕炖肉怎么做好吃,莲藕炖肉的家常做法
1.猪肉洗净,切成两厘米见方的块。2.生姜洗净切小块。3.将肉和姜块放入电压力锅中。4.放入足量清水盖盖(不要盖正)开始炖煮。5.莲藕洗净削皮,切成一厘米左右的厚片。6.水大开后将浮沫撇去。7.将藕片放入,并加入适量盐搅匀,盖正盖子继续炖煮。8.半个小时后就炖好了,此时可将电开关关掉...
猪肉与莲藕一起食用有什么作用
可为人体丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。猪肉煲莲藕做法步骤:主要食材:藕 500克,猪骨 500克,莲子 100克油 ,适量盐 , 适量楜椒粉 ,适量姜。1、用开水焯骨头;2、准备莲子;3、把猪骨,莲子姜,和拍扁的莲藕一起放入煲里;4、煲1小时30分钟开盖调味;5、猪肉煲莲藕完成。
莲藕猪肉做法
与香料充分拌匀。然后,加入适量的绍酒、水,转为中火慢炖,大约30分钟。在这个过程中,再加入一杯水、一汤匙白糖、一茶匙生抽以及少许胡椒粉,继续以中火烹饪约10分钟。最后,当汤汁收浓,菜肴即将出锅时,撒上切好的香菜和葱花,提升整体的口感和色彩。一道美味的莲藕猪肉就完成了。
猪肉加莲藕 猪肉加莲藕的烹饪方法
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莲藕煲猪腿肉怎么做?
莲藕煲猪腿肉的做法:1. 绿豆洗净,备用;2. 莲藕洗净,切去节端,露出藕孔;3. 将洗净的绿豆填满孔眼;4. 章鱼宰杀治净,片取净肉,备用;5. 取大瓦煲一个,放入开水3000毫升,加莲藕、章鱼、姜、陈皮同煲1 小时;6. 再下猪腿肉同煲约1 小时至软绵捞;7. 猪肉切件,莲藕切横厚片,...
莲藕煲猪肉怎样做法
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